第一百八十八章(2/2)
吃过午饭,睡了个午觉起来,小秋就动手将最大的两条草鱼杀了,切成两三厘米厚的鱼排,用盐、花椒粉腌了,还倒了她爹一点点白酒去腥。其他的鱼则等到傍晚时分,才宰杀切段,然后大锅熬炖。
魏爱梅也早早过来帮忙,还顺手拎了一篮子二合面馒头过来。她们家三个小子饭量大,她每天蒸的馒头比小秋家的差不多多一倍,也就是刚刚够吃。当然了,成江去镇上上学的时候,她蒸馒头的压力能稍微小一些。
鱼杀完洗净,炖并不费事。魏红梅和宋秀莲一起下手杀了鱼,切了段,小秋接手把鱼炖进锅里,就端着她晌午腌好的鱼排去了旧屋那边,生火放油,将腌好的鱼排裹鸡蛋面粉煎到两面金黄,停火之后,鱼并不出锅,而是慢慢焙一会儿,将鱼肉内部的水分烘去一部分。水分少了,鱼肉会更加劲道,关键是,不容易腐败,能够延长保存时间。这样,二哥成江带着去学校,就能多吃几天。
接过,成江直接笑了:“这样的好东西拿了去,哪里能过夜,相邻班级的都要来抢着吃了!”
小秋雾煞煞地眨眨眼,摊摊手表示无能为力了,是她考虑不周,却也尽了心,至于二哥能吃多少,她也没办法了。她对学生们抢吃的并非不知道,只是一时忘记了。当然,她并不觉得这是什么毛病,别说这个时代,大家肚子里都缺少油水,见了好吃的自然想吃。就是后世,国民富裕了,孩子们更是蜜罐里长大的,不缺吃不缺喝的,好吃的拿到宿舍里,不一样抢啊!或者,并不为那一口吃的,反而年少时特有的稍显恣意的交流亲近方式吧!
麦假后再开学,小秋和所有的五年级学生,就进入了初中考试的倒计时。
大半个月的时间,一眨眼就过去了,很快到了六月末的考试时间。
好多日子没来的吴戈和秦戎又结伴来到了三合村。这一次,他们给小秋带来了一支新的英雄钢笔,还带了好几条饼干过来,说是给小秋考试带着吃。
这个时候还是韧性饼干的天下,那东西干巴巴的,偶尔做个小茶点还不错,就那么拿来做主食,小秋实在喜欢不起来。
钢笔有漂亮的银色笔帽,箭形的笔挂,整体简洁大方又不失优雅,小秋很喜欢。她珍而重之地充了钢笔水,又将之前自己用的钢笔同样打好水,放进文具盒里。
第二天一早,吴戈主动请缨,骑车子送小秋去考试。
这两年吴戈和秦戎个头窜的很快,特别是吴戈,刚刚初三毕业,个头已经有一米七大几,骨架也随了吴海港,宽肩窄腰腿长,若不是脸上还带着些稚气,单看个头身坯,比许多成年人还结实矫健了。
小秋也不跟他客气,一口答应下来。
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