第一百六十六章（1/2）

“二哥，你也帮小秋那丫头欺负我！”成河哀嚎一声，装作赌气不吃了，在大盆旁边坐了，低头捉起一条鱼来，抄着剪刀咔嚓咔嚓，给那条鱼来了个开膛剖肚……

小秋装作怕怕的样子，小声道：“好大杀气啊！”

说着话，她已经抬手捏了一块蜜三刀塞进成河嘴里。

成河本来还想反驳的，一块点心入口，甜蜜瞬间在口腔里四散满溢开去，他吃着点心，眉眼都飞起来，呜呜啦啦道：“好……吃……”

小秋笑笑，不再给他闹，转手递了半个月饼给二哥，这才搬了一个方凳来，把碗放上，又将成贵按坐在旁边的小矮凳上，捻了一块月饼给他，“你在这里乖乖地吃东西，看着哥哥姐姐们洗鱼哈……成贵乖乖听话，明天姐姐就给你做鱼吃，好不好？”

成贵嘴里咬了一口桃酥，说不出话来，只瞪着眼睛看着小秋，用力地点着头。

小秋伸手摸摸他的脑袋，然后，开始跟在成江成河后边腌鱼，将两个哥哥剖开洗好的鱼，内外抹一层盐，然后在备好的水缸里码一层鱼，撒一层盐……如此，一层压一层，装满一缸，然后封缸。

秋天天气渐凉，空气干爽，是做腌渍食品的好时节，不容易腐败霉烂，腌渍品的味道也更好。

鱼封在缸中，腌渍一周时间，然后拿出来悬挂在阴凉通风处，晾到鱼肉变硬，却仍保持着韧性，腌鱼才算大功告成。如此做出来的腌鱼，不糟不腐，鱼肉劲道有嚼劲，略咸浓香，蒸着吃或者用油煎都好，极开胃下饭的。

有三个哥哥一起，说说笑笑的，干活又快又不枯燥。成贵吃了两块点心后，很快撑不住，伏在方凳上睡着了。小秋把他抱进屋里，放在自己的床上。

抬头看了眼马蹄钟，十点半多快十一点了呢，不知不觉干了快三个小时了，难怪刚刚听到三哥成河的肚子咕噜噜唱起了空城计了！

半大小子正是长身体的时候，代谢旺盛着呢，十点多，晚饭和那几口点心早消耗光了。

外边的鱼基本收拾完了，剩下一点点，几个哥哥收拾就好了。小秋去灶棚里添了水生火，下了半锅面条，又一口气打了十多个荷包蛋。等水滚三滚，白生生的面条和圆滚滚的荷包蛋就都好了。

挑一大碗面条，放两个荷包蛋，又挖了一大勺自己炒的肉酱做卤子，最后添一勺热汤。肉酱被热汤一激，浓郁的肉香就四散蔓延开去，再撒一点点香菜末儿，一碗浓香实惠的炸酱面就做好了

还没等小秋端出去，成河已经闻到了味道，用力吸着鼻子找过来，欣喜地问：“小秋做了啥好吃的，这么香啊……哎，这面条的卤子真香啊……我就说，小秋做的饭最好吃了！”

说着，主动地端起面条先给两个哥哥送过去，然后才回来端他自己的。

三哥成河看着大大咧咧的，其实是粗中有细，小秋跟三个哥哥打个招呼，就起身往奶奶家走去——这都大半夜的了，三婶胡卫红也早不哭了，有什么事也该说完了吧。晚饭时，爹没吃好，大伯和大伯娘估计也没吃多少，她特意多下了面，叫过来一起吃点儿，省得下半夜饿得难受。