第118章 土豆的做法(1/2)
作为一个有理想的皇帝,他们最大的追求就是天下太平,让自己治下成为盛世。
盛世的前提是什么。
吃。
衣食住行,衣放在最前面是因为那是人所需要穿在外面遮羞和保暖的东西,而食能作为第二位,充分说明了它的重要性。
王凯之的商行能在短短的时间内变成四大商行之一,原因就是他做的东西的平民化。
王凯之四样沾了两样。
食物和住宿。
而现在土豆的出现,让人民获得了新的主食们填饱肚子的东西又多了一样,对于刚刚经历过饥荒的百姓来说,这是最需要的东西,也是上面最需要的东西。
林三娘在惊愕之后好像明白了什么,她轻轻的拍了拍连北阳的后背,像是在安慰他。
连北阳抱上去之后才发现自己做了什么,怀中的身体软软的带着林三娘特有的香味,连北阳的脑海中不自觉的浮现出了那天林三娘被王进抓破了衣服之后,他看到的景象。
白皙的肌肤看上去就很光滑,那若隐若现的深壑……
连北阳猛地放开林三娘,不想自己的反应吓到她。
连北阳啊连北阳,你就是个禽兽,你怎么能对嫂子产生这种情感呢,还有这种反应,居然幻想这种羞人的情景,真是被嫂子惯坏了!
可嫂子真的好软好香啊,这就是女人……
林三娘没有察觉到身边的人思想已经飞的很远了,她只是笑眯眯的看着这群兵士们像是小孩子一样把玩着土豆。
“做饭的!今晚我交给你们新的菜式,就是用这个做的!”
山上的这群人可都是吃过林三娘做的菜的,听说林三娘要做菜,还是新菜,他们开心的不得了,之前的豆腐就很好吃,那也是从来没有见过的食材,真想知道,土豆的味道!
刚挖出来的土豆皮还很薄,只需要用筷子轻轻的刮一下就能下来,之前在山上做菜的给林三娘打下手,很快就处理好了大部分土豆。
他们按照林三娘说的将土豆切丝,然后泡在水中,等待林三娘的使用。
林三娘这边把去了皮的土豆上锅蒸熟,然后压成土豆泥,身边的厨师一直跟着林三娘的步骤做菜,林三娘要是把山上人的饭全部做出来,想来杀了你第二天胳膊都抬不起来了。
林三娘基本上都是做新菜的时候带着他们做,这些人很是聪明,基本上一两遍就能做,然后几遍就能掌握精准的味道。
林三娘把压好的土豆泥中放上适当的盐和调料,然后拿出少许面粉和鸡蛋,按照比例把鸡蛋打进面粉,然后把土豆泥掺进去,同时少放点油,搅拌均匀后,团成饼的形状待用。
大火烧油,油温上来之后,把团好的饼放进锅中,炸至两面金黄。
炸好的土豆饼泛出好大的香味,让不少兵士都扒着门,眼巴巴的往厨房里面看。
林三娘一个劲开始耨共第二道菜了,她烧热油,放进葱姜蒜花椒爆炒,炒出香味之后倒入少许白醋,然后将辣椒倒入,翻两下之后放入土豆丝,大火翻炒至成熟,出锅钱放入辣椒和葱花,翻炒两下后弄出锅。
剩下一些土豆丝,林三娘简单的用水炒过,然后将萝卜和青椒切丝,将三样丝状食物放到大盆中,倒入辣椒油、盐、醋等调味品,简单的调好味道之后,就可以装盘了。
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