第64章 爱心牛排（1/2）

周末的咖啡馆很忙，林音应聘成功了之后就呆在咖啡馆里。工作人员陆陆续续赶来，除了咖啡馆的老板之外，店里总共有五个服务员。听说下午更忙的时候还会再增加3个。

这家咖啡馆在上午十点左右营业，还未开始营业就有不少人敲门进来了。之前的女仆小丽从容的拿着菜单过去让客人先坐下，说清楚营业时间之后再开始点单。

随着她的动作头上的两个耳朵一抖一抖的，如活过来一般。吸引着不少人的注目，甚至还有人指定她点单。

小丽刚才被挫掉的锐气又回来了，她得意洋洋的看向收银台那边，即使做了兼职的厨师又如何？她可没有那么受欢迎，也不可能拿到那么多提成。

现在客人还不多，用不着林音出手。林音就站在收银台看着他们工作，等他们偶尔忙不过来还会搭把手。不少服务员对林音有了好感，冲她一笑。

有人还以为她是新招来的服务员，善解人意道：“其实这些都不难的，你看我们做过一遍也就会了。等你正式上工的时候也会有师傅教你的，完全不用紧张。”

林音也没打断她的善意，和她有一搭没一搭地聊了起来。在聊天过程中，林音得知这个上午负责收银的叫李芳。她在这里已经做了半年，除了老板毒舌一点，其他一切都好。

正说着，老板从后厨出来了。吓得李芳打单的手几次颤抖，老板不会听到他在说她坏话吧？

老板压根就没有正眼瞧过李芳，直接招呼林音：“你过来帮忙吧！”

他伸手在收银台上拿过几个单子，分了几个给林音。他特意拿几个点的一样的单子，说：“喏，这几单都是点的一样，我们各做两份。等一下请顾客有奖测评，如果你能超过我，我今天再给你十块钱的奖金。”

林音还没说好，一旁的李芳便瞪大眼睛：“你原来你不是服务员啊！你居然是我们店里新招的厨师？太厉害了吧！”

李芳和小丽不一样，她完全不会去想眼前的小姑娘，那么年轻不可能够做出一手好菜。她只会觉得小姑娘那么年轻就能做出一手好菜，实在是太厉害了。前者是恶意的嫉妒，后者是善意的羡慕。

林音笑了笑，也没有解释什么，直接和老板进去了。

几位客人点的菜品是黑椒牛排、蓝山咖啡、爵士水果茶、热带金享水果沙拉、舒芙蕾，都不算难做。

林音选取了一块肉质鲜嫩又带油花嫩筋牛排，放入牛排特制的铁板锅中，点燃大火炙烤。在炙烤的过程中，她不断利用铁嵌移动整个锅的位置，确定每一处牛排都得到相同的火力。

牛排表皮上的血液咕噜噜地冒着热气，如同一个个水泡，慢慢融入肉中。林音看准时期，把火候控制成文火，小心翼翼地继续炙烤。并在过程中加入几滴柠檬汁调味，不过一会，牛排便已经七分熟了。

南市的人还吃不惯七分熟的牛排，所以这份牛排点的是全熟。林音继续炙烤，将牛排烤至九分熟，最后熄火。