第199章 新菜（1/2）

黎莺又买了些青菜，回到家的时候，肉联厂的人已经把自己订好的肉送过来了，先前的那些五花肉还是按照原来的方子继续在锅里头炖煮，黎莺此刻忙着的是自己在家思索了一个假期的新菜。

其实也算不得什么新鲜菜，只不过是南方人很少吃到的味道，正是自己后来在学会上网以后学到的北方特色焦糖肘子。

肉联厂的工人都是流水线工作，在收拾猪身上的皮肉的时候难免有些不干净，黎莺仔细检查了两遍，将肘子上头的猪毛刮得干净，随后又把它放在焰火上烤了。

烤到外皮微微有些发黑的时候，才把肘子拿到盆子里去仔细冲洗干净，这个肘子就算是已经初步备料了。

厨房里头原有的冰糖拿了出来，黎莺又把自己从家里头拿的黄酒也取了出来，在街上买的上海青小白菜和葱花姜片也都切好。

上海青叶大梗嫩，只是在水中过了一遍，就已经连那一根细杆都变得青翠一片，看着十足的勾人食欲。

锅里头化了满满一大勺冰糖，黎莺你这肘子在锅里头仔细旋转了两圈，沾满了浓郁的糖色，随后才加了其余的调料，加上热水，慢慢的在锅中炖煮起来。

正在锅里头氤氲香气的时候，大门猛然间被人推了开来，黎莺一边刷碗，一边惊讶地看了过去，原来是之前才见过的路少涛。

他见到这一家人回到市里来了也很是兴奋，赶紧笑着上前两步客气地说。

“大叔，你们回来了，我前两天还想往镇上去一封信，问问你们什么时候回来开店，没想到你们回来的这么快，这是在忙着收拾店吧，我也帮你们干点什么吧！”

黎莺就见到他毫不见外的走过来，随后接过了自己手里头的活计，开始仔仔细细地刷起碗来。

“哦，对了，我兜里有一样给你的东西，你拿着收好。”

黎莺听见他的话，有些惊讶，他兜里能有自己什么东西，该不会是什么礼物吧？

黎莺朝着他上衣兜里摸了过去，却摸到了一个圆鼓鼓的东西。

“天呀，你咋买这么贵的东西？这东西我记着可是要两块钱一瓶呢，我成天都在厨房里头烟熏火燎的，哪用得着这东西啊？”

黎莺手里拿着一个洁白的瓷瓶，上头是绿色的铁盖瓶子，上头刻着友谊二字，正是去年年根底下才兴起的友谊牌雪花膏。

“正是因为在厨房才要经常用呢，我看不少人都常用这东西，听说擦手擦脸都是合适的，能养的通透雪白，还不会发干起皮。”

路少涛笑着说，他的工资虽然也不算太高，这瓶雪花膏已经用去了他三分之一的工资，但是他心里仍然是高兴的。

黎莺看着这瓶雪花膏很是激动，可偏偏又有些不好意思，只能动作声色地塞了塞自己耳后的碎发，声音都有些紧绷绷的。

“哪用得着这么多？这东西挺贵的，以后可别买了，我这经常干活的时候买瓶蛤蜊油就不错了，根本用不起这么贵的东西。”