第65章 卤肉（2/2）

大师傅夹起一块肉，放进嘴里，并没有像囫囵吞枣一样咽下去，反而是细细品味着，随着他的品味不断的点着头。

“你这小丫头片子，做菜倒是真不错，这肉做得软烂又入味，偏偏这香气驱逐了肉里面所带来的那一点腥臊气，看来你这丫头还真是有本事。”

黎莺得到大师父的夸奖，也忍不住自得地笑了起来，自己上辈子就是凭借卤味起家，要不是因为单一卖卤味让很多顾客觉得不能趁热吃很遗憾，她也不会开起自己的饭店来。

“当然，那师傅帮我看一看，我这菜要想拿出去卖，到底是个什么水平？能不能进你们的饭店？”

黎莺笑呵呵地问，自己的卤味做的可谓十分精致，包括这里面的香料配比和肉的比例都是需要固定起来的，否则香料会喧宾夺主，肉也会不够香气四溢。

大师傅听了这话才郑重地放下了筷子，仔细打量着在自己跟前的黎莺，试探着询问。

“我看你这小姑娘倒算是吃过不少好菜的，家庭条件一定很好吧，掺和我们厨房这一行当可不是个干净的活，要是闹出事来，没准还要进去蹲监狱呢，你要是家里不缺钱，就别掺和这些事儿了。”

大师傅忍不住开口，在大师傅眼里，小姑娘是做不了厨子的，没有力气，颠不起大勺来，开始也只是想把黎莺当做自己的亲传弟子，把自己的本事传下去而已。

黎莺听了大师父的话，也忍不住摇摇头，要不是缺钱的话，自己怎么会来做这件事呢？自己现在不但缺钱，还特别的缺钱。

“现在不少地方都开始倡导下海做生意了，我的想法也不算是天书奇谈，大师父不用担心，你只要说我做的菜到底是好还是不好就行了。”

黎莺笑呵呵地说，言下之意就是自己一定要掺和这件事情，大师父也不好阻拦，只能尽自己的努力。

“那你就稍等一会儿，我隔壁还住着两个厨子，一会我把他们都叫过来，要是他们都说行，你就肯定错不了。”

黎莺听了大师父的话，也明白大师傅这并非是考验自己，而是真心的想把自己引荐给其他几位厨师，这样的话，就算以后饭店收自己的菜，也算是没有得罪几位大厨。

“这是自然，大师傅快去吧，我就在这等着。”黎莺笑着说，神态之中没有一丝着急的模样，大师父也不禁对这个小姑娘刮目相看。

大师傅立刻推开自己身后的凳子，走了出去，留下了黎莺在屋子里头等着大师傅和另外几位师傅的消息。

没想到大师傅去得很快，才不过一小会儿就带着几个中年男人走进来，只是这几个男人看见这面前的小姑娘时神态各异。

一个身上穿着蓝色衣服的大师傅看了这小姑娘一眼，就忍不住摇摇头，随后对大师父也表示了疑惑。

“这就是你说的那个大厨？你在骗我吧，这小姑娘弱弱小小的样子能干什么？你要说她会吃饭我还信。”

黎莺并没有介意这位厨师的不客气，只是笑着让开了自己坐着的位置，随后指了指桌子上的菜品。

“叔叔不信我也是应该的，不过叔叔还是尝过了我准备的菜再说吧，要不然也没有发言权。”

几个大厨互相看了一眼，他们这几个大男人都是三四十岁的中年人了，谁也做不出和一个十来岁的小姑娘计较的事情来。