第194章 路程慢些(1/2)
蜜雪居是多少人想来却来不了?公子曾经说过,若是在蜜雪居做好了,以后铺子开到其他地方,她们这些老人也能升为掌柜,到时候可比府里的丫鬟嬷嬷强多了。
若是有那能力出众的,公子还会消了奴籍,风风光光的,这是多少人羡慕不来的活计?
小怡知道就连眼前的玉竹,那也是蠢蠢欲动的。
可如今,她好不容易才走到了这一步,却要被打回原形?
不,不对,比原来的还不如。
她已经被公子厌弃了,回了顾府也不可能做原来的事情,只怕会被打发到庄子上去,一辈子老死在那。
小怡痛哭流涕,玉竹却蹙眉,找来厨房两个出来看热闹的婆子,赶紧把人拉下去。
小怡被拉下去了,门外终于安静了下来。
厢房内的顾锦纶忍不住摇了摇头,说道,“怪我识人不明,倒是委屈你了。”
“顾大哥这话可言重了,人心是会变的,哪里能怪得了您。再说我也没受什么委屈,她不过是态度不好,也没打我没骂我。”
就是这态度不适合在蜜雪居了而已。
“罢了,不说她了,还是说说掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已,顾锦纶也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了,反而掌柜的事才是当务之急。
其实这蜜雪居一开始是有掌柜的,也是顾锦纶找来的,而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜,人也能干,顾锦纶对她颇为信任,方方面面都附和要求,按理说管理这家甜品店倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心,但做了十多天,突然就提出自己不能胜任,请顾锦纶另择贤能。
后来顾锦纶了解到,这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过,伺候的也是一些大家公子小姐的。
可跟这甜品店还是有莫大的区别。
首先,一般真正大户人家的公子小姐是嫌少亲自去珠宝阁的,反倒是她们上门定制,拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来,来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来,身份不够的有其他伙计招待,身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来,这掌柜之前的珠宝阁并不大,所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰,腰杆挺不直,对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在甜品店里也是如此,看起来反倒比不上小怡魏岚这种从顾府出来的丫鬟自在。
顾锦纶忍不住心里叹气,她倒是想找那张腰杆能挺直了的,但那样的人背后都有主家势力,她不好挖人啊。
没办法,这蜜雪居的掌柜的就这么没了。
“顾大哥既然说起掌柜,这是心里有人选了?”
说起这个,顾锦纶脸上总算带了一丝亮光,“是有人选了,我今儿个去我一位友人那里,就是为了她去的。我这友人的本家在京都,前些日子,京都那边有位嬷嬷回来,说是来这养老的,其实就是不想掺和进京都本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事,那本家的小姐都是跟着她学规矩的,那是真正见过世面的。我啊,好不容易才说服了她明日过来这铺子看看,到时候使使劲,让她留下来。”
京都来的嬷嬷?
“虽说是来养老的,年纪倒也不大。这铺子也不需要她做什么事情,就是过来坐镇的,有她在,今儿个这样的事情肯定不会发生。我年轻的时候也在京都,还得过她几句提点,只要她愿意过来,就不成问题。”
顾锦纶细细的说了这位嬷嬷的情况,这嬷嬷是个挺通透的人。她既然不愿意扯上那些纷争,这到了县城,自然也不会插手他们府上多少事儿。
若不是顾锦纶过去的早,再晚几日,嬷嬷怕是收拾包袱打算去庄子上,真正养老去了。
反正她既然不愿意管府里的事,那不正好帮她管铺子里的事吗?
顾锦纶还是挺有信心的,她这甜品店多新颖啊,邱嬷嬷肯定会喜欢的。
宋柠栀点头,“行,那咱们明日再过来。”
顾锦纶便松了一口气,“我想着,顺便将这蜜雪居所有干活的伙计厨娘都叫过来,大伙儿一块认认人。你也可以趁机看看,哪些人不合适,就让她回去。”
顾锦纶也是很无奈的,谁让她看中的人都出问题呢?
之前的那位掌柜也是,今日的小怡更是直接犯了蜜雪居的忌讳。
她这选人的本事也太坑了。
宋柠栀哭笑不得,按理说以顾锦纶的本事,不至于如此的。
可毕竟是一个大老爷们,跟女人打交道的不多,也总有看走眼的时候。
这甜品店是目前来说最红火的,顾锦纶觉得,宋柠栀就是福星,还是需要她镇着才行的。
宋柠栀对明日见邱嬷嬷没有意见,两人对于掌柜的事情商量了半天。
一直等到铺子打烊,玉竹才来提醒她们时辰。
顾锦纶当即让玉竹去醉仙阁拿些饭菜回来,这晚膳就在蜜雪居里吃了,免得回去太晚。
再说,宋柠栀还想带着景哥儿看看这后面的那些个厢房。
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