第328章 为雨书庆生（1/2）

“可以了，特别是知春这个蛋白，打得真好。”

都快比上打蛋器了，这古代有功夫的人就是不一样啊！

“少奶奶吩咐的，奴婢不敢怠慢。”

知春谦虚的说着，还问道：“少奶奶还需要打什么，奴婢来吧，徐妈上年纪了，还是算了。”

上啥年纪啊，楚莲三十八也说自己老了，徐妈四十一，就说上年纪了，那老韦氏岂不是可以死了？

周锦怡也不好反驳，免得被人说苛责下人，连忙道歉，“徐妈，对不起啊，我这也是忙，不然也不敢……”

“哎哟，少奶奶，你可别说着这些了，这都是老奴该做的，只是小的们心疼而已。”

“嗯！”

周锦怡也不客气了，拿着贺天一送来的小半盆牛奶，递给知春，“将牛奶和蛋白继续再打一刻钟，我这边把黄油化开再说。”

“嗯！”

知春应着，这就开始弄。

周锦怡也让徐妈去烧火，还招呼董妈把中午的菜蔬准备好。

徐妈生火，周锦怡就舀了点水在一个锅里，拿出白瓷大碗，切了一块黄油下来，隔水化开，然后另一个锅里煮上腊肉和香肠。

不管周锦怡做什么，下人从来不问好由来和出处。

弄好这边，周锦怡把化开的黄油倒入蛋白里，让知春朝着大碗里面翻搅，翻拌了好一会，周锦怡才让知春停下，端着翻拌好的奶油，扣了一点放在嘴里，味道不错，简直和现实的奶油差不多。

擀了一大半奶油放入打好的蛋黄面糊糊里面，再度搅拌均匀，拿来小的蒸笼，铺上密实的白布，然后拿着竹丝做的小刷子，将黄油碗剩下的黄油刷在布上，再将打泡好的面糊糊倒入蒸笼里，轻轻的抖动几下，将气泡抖散，坐锅隔水，开始蒸。

弄好这边，周锦怡又拿来红枣和葡萄干，去了枣核，和葡萄干一起剁碎备用。

吊锅内，一早起来炖上的鸡，已经飘出香味了。

周锦怡招呼知春，把煮好的腊肉和香肠捞出来，然后准备开始做饭，正好蒸蛋糕需要文火蒸两刻钟，到时候米饭也正好了。

凉菜也简单，毕竟她的调料可是最齐全的，董妈菜蔬也弄好了，到时候炒几个俏荤菜和素菜，再烧两条鱼，这生日宴就完美了。

周锦怡这边忙的不亦乐乎，通屋那边也热闹，楚莲和马婶子聊得来，谢雅书和贺婶子也是无话不谈，而且大家伙都夸楚莲眼光好，找了一个好媳妇，可是把楚莲乐坏了。

午时一到，众人都起来回去，因为早上周锦怡就关照了，最近几天让他们都回去吃饭，等过完了元宵，在恢复在通屋吃饭。

这时候，谢书彦和谢雨书也回来了，自然还跟了三个吃货，孙靖夫妻和罗廉穆。

周锦怡可愣住了，她就怕大家喜欢吃点心，还蒸了两格，可又来三人，这够吗？

“嫂子，谢谢你给我的生辰礼物。”

谢雨书一到，就欢喜的跑来找周锦怡，抱着她各种撒娇。

“一个短剑把你美得，快去招呼大家把通屋的桌子拼四张，马上我就上菜；还有一份特地为你生辰做的点心，我可是想了很久的吃食。”

周锦怡话落，谢雨书一脸感动，努着小嘴，“嫂子，你这么好，我都想亲……”

“滚出气！”