第95章 准备做火锅(1/2)
其实她做的吃食也就是火锅,一冷一热,算是清凉馆的特色吧!
周锦怡直接把收拾好香料装好,找了谢伊画,悄悄说了自己的打算,谢伊画欢喜不已,举双手赞成,还和周锦怡一起去找乌星月,说八月初一去赶大集市。
乌星月没想那么多,一口就答应了,还让她们二人早去早回。
八月初一,周锦怡背了一个背篓,把准备的香料装好,临行前,还将自己的二十两银子放到了地窖里,这可能是她最安心的地方了吧!
周锦怡和谢伊画到了县城,刚一下车,孙父就打趣说孙靖都快成望夫石了,就盼着他们赶紧来,这生意都快撑不住了。
“画昀哥哥,你把我要的东西准备好了吗?”
周锦怡话落,孙父就接话,“早准备好了,还是你们十三叔人面广,听说是清凉馆要用,二话没说,愣是将罗家三百斤存货的辣椒给要了过来。”
谢画昀也出来了,招呼着周锦怡,还说都听她的意思,除了十三叔,谁都没说。
周锦怡瘪了瘪,“我也不想,可是我怕再出事,只能这样了。”
“没事,我也怕!”谢画昀笑呵呵的附和,还说道:“既然你来了,我就去喊十三叔来吧,免得他没吃到,又该说我的不是了。”
孙靖听到周锦怡的声音,也从楼上下来,瞄了一眼谢伊画,才接话道:“书彦说了,等你们试吃以后再通知他,他好让罗师爷过来尝鲜。”
“那是自然,有钱不赚是傻子!”谢伊画也附和一句,便看着周锦怡,“嫂子,你说要买什么砂锅,赶紧先去吧。”
谢画昀也附和着,“伊画说得对,锦怡,你需要买啥,我这就陪你去。”
“不急,我先去看看辣椒,吩咐好了,我就去。”周锦怡说着,便先进去后院。
“哎哟,周姑娘来了!”
招呼周锦怡的是孙靖请的厨娘周妈和王妈,两个人的年纪跟乌星月差不多,力气也是足足的。
“辛苦两位妈妈了!”
周锦怡回了一句,便问辣椒在那里,周妈立刻带着周锦怡去了仓房,打开了麻袋,“真是好东西,红彤彤,看着就喜庆。”
“是啊,味道也很好!”
周锦怡也附和着,抓了一把在手里,真是很干燥,看来罗家有本事啊!
“两位妈妈,先拿一袋到外面来,找个两个大木盆,将辣椒剪成寸节,一会我回来要用。”
周锦怡吩咐后,两个妈妈立刻应着,这就去做事。
周锦怡也转身出来,招呼谢画昀跟她一起去买砂锅和碳炉子,本来想定制火锅,可临边的火锅都是铜制,那玩意太贵了,不适合他们这种起步的馆子,还是一步一步来吧!
三人去了西街,不一会就把要的东西买好了,反正都是送来,他们也不必等候。
周锦怡又拉着谢画昀去了几个肉摊位,牛、羊、猪肉,一样买了三斤,筒子骨也一样五斤,周锦怡还买了腰子,猪肝和牛肚子,这才回去了。
她没订长期送的,是因为还没做给大家吃,等她做好了,就算不用她说,谢画昀和孙靖那么聪明,也会自己办好。
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