第251章 查看店铺(1/2)
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姜予璘在窗外愣了愣神,意犹未尽。
他抬起手来想要再推开窗子,看到手背上的红痕,却是无奈地轻笑一声,闪身而去。
暖香静谧的屋内,沈蛰寒听着窗外再没了动静,心渐渐平复过来,叫来两个丫鬟,在屋中画起了店里要卖的糕点图画。
小杏做事稳重,挽起袖子开始为沈蛰寒磨,月牙则在一旁替她铺好一个个的方形纸张。
这么些日子过去了,茶楼那边也已准备得差不多,姜大老板那边也帮她联络好了各项原材料商人,或许过不久就能开业。
她要赶在开业前,将宣传图和糕点图画下来,贴在店中作招牌使。
京城中做糕点的,当属云娥斋名头最响亮,又是在京城开的第一家铺子,客人们不是图个名气就是图个产品的新鲜。
据她观察,云娥斋针对的客户,大多是富贵人家,普通百姓一般可是买不起,也就路过闻一闻香味的份。
茶非茶店里虽说分为两摊,但都是相辅相成的。
喝茶之人也可吃糕点,买了糕点的,也可在茶楼享用香茗,两者互不影响。
只是京城中除了云娥斋,还有大把的小糕点铺子。
沈蛰寒要是想把自己这摊糕点生意做大,必须要找准客人的需求,才能赚到银子。
据她观察和了解,目前来说城东边临近铺子的地方,可能会来的客人,有刚进城的外乡人,有要去城中的工匠、百姓,有周围富户人家的下人,大体上来看,还是中低层人居多。
少数才是有钱人。
而有钱人,更习惯于让下人去云娥斋采购,都是传统的中式糕点。
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