第216章 交换（1/2）

姜予昇但笑不语，拿出其中一个深色长盅，熟练地倒入花卉纹酒杯中，又放入托盘叫小厮拿给沈蛰寒。

酒杯中，淡紫色的液体倒映着烛光。

沈蛰寒明了，他这是想管自己问葡萄酒的事。

不过，这葡萄酒的颜色好像不太对，怎么这么淡？

她在月牙一副“完了”的表情下，拿起这杯葡萄酒品了品，淡淡的葡萄香气散发而出，却是掩盖不了那浓厚的酒辣味。

姜予昇见她眉心微蹙，无奈地又倒了一杯梅花酒，缓缓道：

“葡萄酒不同于梅子酒，无论我怎么做，都是太过辛烈，不适于女子饮用。不瞒沈小姐，今年即便到了葡萄收获季节，在下也有些不想制酒了。我做出的这葡萄酒，男子嫌它太温吞，女子又嫌它太辛辣。”

沈蛰寒失笑点头。

她尝过后，算是明白了，这葡萄酒工艺和梅子酒一样，就是葡萄加糖泡的酒，而非葡萄制成的酒。

“姜大哥是不是把葡萄和梅子用的同一种做法？”

“当然。”

“何不试试把葡萄捣碎，加入做酒的酒曲，让其自成醇酒呢？”

姜予昇微愣，这倒真是个新奇的想法。

看来这位沈小姐，当真会做果酒。

姜予昇起了兴趣，却有些疑惑。

她一个深闺女子，怎会知道这等果酒秘方？竟是连她亲哥都不知。