第169章 不合口?(2/2)
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丫鬟被吓得一震,慌忙跪下道:“老爷,大厨房的厨子前年换过,奴婢现在也不知是谁在当差……”
她每日拿饭菜都是从婆子上手接来,近些年从来没往厨房里面看过,婆子也不让她进。
此时,正忙活完要进屋来的柳氏浑身一震,开门的手哆嗦了一下,砰的轻声敲到了木门上。
室内几人闻声看去。
就见柳氏一脸尴尬地理了理衣裙,扭着腰进来道:
“老爷,府上之前的大厨伤了手,妾身就打发了些银子让他出府去了。现在大厨房的厨子是原来切菜打杂的小厮,妾身觉得他炒的菜也还不错,就换了他做主厨。”
自打柳氏得了管家权,这府里能换的下人她都在琢磨着换,不能换的也在尽量拉拢,以便日后做了继主母,好使唤那些下人。
大厨房的活那都是粗活、脏活、累活,但是厨子可就不一定了,做菜时捞两口吃吃,那叫尝味,吃多吃少还不是厨子自己决定。
如今的大厨,若论关系,还是她表舅的远方亲戚呢。
那人听话会办事,做的饭虽不如外面酒楼的好,却是很合老夫人的口。
而且,对于一个掌家之人,无论在哪个府中,大厨房都是其中油水最多的,菜价每日不定,采买的账,柳姨娘稍稍插个手,就都到自己腰包里了。
这么些个月来,府里人不是也没有什么意见吗?
怎么忽然就问罪起厨子来了?
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