第212章 冰皮月饼（1/2）

不过想想在现代，什么小龙虾月饼，韭菜月饼，腐乳月饼，那还见得少吗？

人家赤脚大仙说不定就是受这些黑暗月饼的启发，所以才研究了当归馅的月饼。

这都不叫脑洞，该叫黑洞了！

摇摇头，这边蒋氏也把洗好的紫苋菜送进来了。

看见已经被处理干净的灶膛，蒋氏啧啧称奇，“青青，这是咋弄的啊，一点湿都见不着了。”

苏青青嘿嘿一笑，“这是我的独门秘方，不能外传。”

“你这孩子，有啥还得瞒着娘了？可真是嫁出去的女儿哦，现在心思都不让我晓得了。”蒋氏含笑，拿手指戳了一下苏青青的额头。

但也没有继续问下去，拢了一把松毛就开始生火做饭。

而这边，苏青青也把紫苋菜放进了碗中，等锅里的水烧热，就浇了些在紫苋菜上面，让它被烫熟，这才拿洗干净的长条石头，用力的碾压，让里头的汁液流出来。

直到碗里面有小半碗紫色汁液后，苏青青就将紫苋菜给收拾出去，找了一个大盆，倒入炒好的糯米粉和紫苋菜汁搅拌和匀。

糯米粉是昨天就炒好的，上午就拿出去晒了一下，早就没有了生粉的味道，闻起来还有点清香。

很快，苏青青手下就出现了一团紫色的面团，这是用来做月饼皮的。

而馅，则用的是南瓜，煮熟的南瓜捣碎成泥，适当加入蜂蜜，揉成一个一个的小团备用。

仍旧是用狗剩做的模具，挨个压成形，放在蒸格上，在大锅里头蒸上半柱香的功夫。

等出锅的时候，那紫色的饼皮有种晶莹剔透的感觉，隐隐约约，好像能瞧见里面黄色的馅。