第二百九十章 干锅（1/2）

见自己媳妇儿叹气了，姚寻也就道：“我一开始也是这么想的，只不过是怕他们一家子知道了会生气，也就一直都没说。

不过这也只是猜测，事情到底是不是真的这样子，那还真的是不好说……”

前些年打仗的时候到处都动乱，人不见了、但是没找着的情况也是有的。

像这种情况，朝廷也不会直接就说人死了，只会让人继续找，直到有确切的消息为止。

不过他答应了要帮忙打听，也就不能食言了，“媳妇儿，我现在给我原先那几个军中比较要好的兄弟写信。

若是他们那边有消息，说不定我们家也真的是能够帮上一点儿忙了。”

“好，那你写，我出去看着她们做事儿！”

……

姚寻写了信，当天就都托人送了出去。

以前送出信儿了之后，没三五天就肯定能够收到回信的。

只不过如今已经是冬季了，且开始下雪了，四周都是白茫茫的一片，速度比以前慢了，那也是正常的。

殷素娘见皮蛋娘没催，而且今天雪又下得特别大，她就放了大家的假，让她们都在家里好好的跟家人烤烤火。

而她则打算给姚寻做干锅吃，“这大冷天的，是得吃点儿热乎的才成！不然干活儿都没力气……”

热乎的？

姚寻一听她要做干锅，也就问：“媳妇儿，你要做什么干锅啊？”

这吃食儿他以前是听自家小媳妇儿说过了的，但因为之前每天都忙得很，都没有做过。

如今听着自家媳妇儿这么一说，他就有些馋嘴了。

“家里不是还有一个猪蹄儿么？我是想着将猪蹄给炖一炖，然后再烤一下，最后就当着干锅的煮菜了！

剩下的加点儿土豆片、白菜、干豆角，就差不多了！就是现在天太冷，都捉不到虾子，若不然还可以加点儿虾子，那才真的是美！”

还有鸡爪、螃蟹这些也是弄不到，所以也就只能是来一个特别简单的版本了！

不过就算是没有这些食材，有个猪蹄也真的是很不错了！

姚寻闻言当下就深吸一口气，“那好，我现在就去收拾那猪蹄子！”

“成，你去吧！”

这光是炖猪蹄，他就给炖了足足大半个时辰，等到这猪蹄子都已经特别软烂不费牙了，殷素娘也就将所有的猪脚都给捞了起来炸。

这一炸过了，猪脚的色泽就立刻上升了一个档次！

焦黄焦黄的，简直就是色香味儿俱全！

姚寻见状，都已经开始咽口水了，“媳妇儿，我现在都饿了！”

见他这就喊饿了，殷素娘也就低低的笑了起来，“当家的，再等一小会儿啊！我这边已经准备得差不多了。

最多一刻钟，就差不多了！”

说这话的挥手，她就已经将弄了一勺子的豆瓣酱倒入了锅里翻炒，等红油一炒出来了，她就立刻将炸过了的猪脚放了进去。

翻炒入味了之后，她又将泡发了的干豆角、洗好的白菜都丢了进去，翻炒几下放了点儿水去焖。

焖了一小会儿，她又将土豆都给倒了下去，等所有的水分都已经干得差不多了之后，她就将切好了的葱末儿都给撒在了上头。

“当家的，可以吃饭了！”

她说这话的同时，手还将锅盖给揭开来了！