第一百一十章 你胖了(2/2)
然后因为要做蛋黄酥,所以他们也买了一些材料。
红豆、紫薯、面粉、糖、盐巴……
将这些东西都买齐的时候,姚寻卖野物的钱立刻就一分不剩了!
最后殷素娘又用存银买了一些猪肉,打算先回去做点肉松试一试。
如果能够做出肉松来的话,这不光能够提升蛋黄酥的口感,以后自己卖手抓饼什么的,也能够让自家的饼子更加好吃!
买齐东西回来之后,她就数了数钱袋子。
姚寻见她越数、脸色就越难看,也就问:“媳妇儿,可是没什么钱了?”
“可不是么,今天买了这么多的原材料,咱们现在手里也就剩下了三百文一十六文钱!”殷素娘道,“而且咱们还得买鸭蛋还有蜂蜜呢……”
一天做六十个蛋黄酥的话,自己这边一天最少就要用到二十五到三十个的鸭蛋!
再加上要买蜂蜜,这年头的蜂蜜也真的是不便宜,一斤就要六七十文钱。
这两样儿加起来的话,他们手里的钱就真的是一少再少!
“没事儿,咱们今天晚上就开始准备材料,明天就可以做了!”
姚寻亲了亲她额头当做是鼓励,“明日宋少爷的人过来结算了银子,咱们手里就能够有余钱了。”
这是他们说好的,蘑菇酱的钱直接先还账。
然后蛋黄酥的钱是直接结算,免得他们两口子连日常的生活开销都没有。
想到明日就能够挣到钱了,殷素娘也就重重的点了点头,“好!你去买鸭蛋和蜂蜜回来,我先将豆子泡上,然后再琢磨点东西……”
“好,媳妇儿你在家等我,我很快就会回来!”
姚寻背着背篓出了门,殷素娘也就忙活了起来。
将红豆泡上了之后,她就将买来的肉切成大约拇指一半长度的小块。
切好了之后,她将肉焯水,去浮沫再捞了起来。
然后又放锅内,加水没过肉块,加入葱、姜、八角、胡椒沫儿等配料,然后就用小火一直煮着。
小松鼠见她又开始围着灶头忙活,还以为她是要做好吃的呢,就凑过去讨好的扒拉她裙子,等着被投喂。
看着它这馋样儿,殷素娘也就点了点它的大板牙,“你还吃?你看看你,自从你来了我家之后,你都胖了两圈儿了!”
原先小家伙整个身子最多也就只有姚寻一个拳头大。
可是现在呢,它明显就要比之前胖了不少!
“吱吱!”
小家伙一听她说自己胖,当下就不乐意的冲她叫唤。
“你别叫,我还得忙呢!”殷素娘一边看火,一边清理昨日进山采来的菌子,“你一边儿歇着去,等我弄好了,我喊你就是!”
小松鼠看了看她,确定这会儿没好吃的,也就呲溜一下跳了出去。
殷素娘只以为它是跟往常一样儿出去吃它那些花生米了,但她没注意到小家伙直接就出了院子,往后山上跑了。
小半个时辰后,殷素娘将手上最后一朵菌子处理好,锅里的肉也传来了香味儿……
她见肉都炖得差不多了,已经到了一压就会碎的程度,也就将这些肉都捞了起来,准备进行下一步!
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