第336章 弟弟学做菜！（1/2）

“姐，能不能教教我怎么做菜啊，你做的菜好好吃，我以后也要自己做！姐姐你说过，自己动手，丰衣足食！”

沈牧将一堆柴火拾掇回来，就盯着沈七巧的动作看。

沈七巧笑，道：“成呀，你是该学习着点，将来可以给自己媳妇做饭吃，嘿嘿！”

沈七巧说完这话，就觉得不对劲了。

古代好像男人很少下厨房的？

当下她轻咳一声，将葱姜蒜切好，道：“你看，做这道菜之前，得先准备好食材，油盐酱醋，还有冰糖，猪肉，竹笋。

然后将葱姜蒜切末，猪肉切成大小适中的肉块，放到沸水中煮开，目的是为了去里面的血水，然后将竹笋洗干净备用……”

沈七巧一边说，一边演示。

她将冰糖放入热锅中慢慢熬煮，等冰糖都融化了并且烧成棕红色的粘稠拉丝液体，便将葱姜蒜仿佛其中煸炒出香味，然后放入猪肉炒制成五分熟，再将竹笋一起放进去煸炒。

等炒差不多了，她又放入一勺之前煮好的清汤，盖上锅盖一起慢慢蒸煮，等它慢慢收汁。

沈牧看着沈七巧那娴熟的动作，大眼睛扑闪扑闪的，露出崇拜色：“姐，你好厉害呀，怎么想到这种做法的？”

“平时闲着无事，就瞎琢磨的，怎么样，学会没有？”

“唔，差不多啦，下次换我来烧……”

“嗯，对，万一姐和叶大哥不在，你就得自己煮饭吃，多学习几手才好！”

说话间，锅里面的汤汁已经收好，散发出一阵阵有若有无的香味，等沈七巧将锅盖掀开，一股浓郁的肉香夹杂竹笋香味，便飘散出来，闻得弟妹二人口水花花直流。