第151章 自制超辣辣条(一更)(2/2)
林文安捧着水瓢猛地喝了两口,按着林慧娘说的那样在嘴里含着,终于让口中拿使人落泪的辣消缓了许多。
他把水吐掉,又喝了两口含着,如此循环几次,他觉得自己仿佛又活过来了一般,当即便瞪着一双泪汪汪的大眼睛看着林慧娘,“姐姐,好辣啊。”
林慧娘忍不住笑着揉了揉林文安的头发,安慰道:“姐姐也觉得辣,就你二姐厉害。”
一旁,林丽娘骄傲的扬起了下巴。
林文安颇为认同地点点头,又关切地问道:“姐姐,辣条这么辣,咱们可怎么吃啊?”
林慧娘噗嗤一声笑了出来,她说道:“咱们可以就着馒头、米饭,或者是面条什么的主食吃啊,主食是没有味道的。”
林文安跟着林慧娘的话想象一番,白色的米饭、馒头沾染上带着辣味的红油……
“吸溜!”他忍不住吸了口口水。
“姐姐姐姐,咱们今天中午吃米饭,好不好呀?”他拽着林慧娘的衣摆撒娇。
“行啊。”林慧娘道,不过是蒸些米饭罢了,只要米还有,完全没什么问题。
一旁,林丽娘跳着叫道:“姐姐,你们都不吃了,把剩下的给我呗!”
林慧娘看了眼还剩了一半儿的自制辣条,说道:“行行行,是我一口喂给你,还是你自己夹着慢儿慢儿吃?”
“一口都给我吧!”林丽娘道。
林慧娘:“……”
她把筷子送到林丽娘嘴边,林丽娘张嘴一咬,便将剩下的辣条都吃进了嘴里。
林慧娘看了看她,确定她不要喝水,便把剩下的水泼到院子里,一手拿着瓢,一手抓着筷子回了厨房。
***
林慧娘回到厨房,用筷子夹着辣条放到了笊篱里,滋滋的红油从辣条上滑落,最后顺着笊篱的孔儿又滴回到锅里。
辣条从锅里捞出来后,被林慧娘晾在了一旁。
方才辣条刚煮好,自然烫的很,而众所周知,辣遇热会显得更辣,林慧娘觉得等放凉了,或许吃着会没那么辣。
况且,她吃的辣条也都是常温的,只有被泡在汤里水里,辣条才会是烫的,林慧娘吃了方才那一口热的,总觉得很是别扭。
辣条做好了,但这一锅加了各种调料的底料却是不能轻易便扔了的,毕竟只是这些调料,便花了不少的钱。用一次便扔,林慧娘还没这么奢侈,她将底料倒在一个盆里,准备下次再用。
午饭便是蒸的米饭,林慧娘又用煮辣条的锅炒了一道青菜,用沾了些底料的锅子炒出来的菜,哪怕只是一道简单的青菜,吃起来却也很香。
赵氏从地里回来,林丽娘便献宝似的捏着一根辣条凑了上去,两眼亮晶晶的,“娘,你尝尝姐姐做的辣条!”
赵氏也是知道林慧娘曾经说过要做辣条的,况且,今天早上林慧娘还说了要去镇上买些调料回来。她看着小女儿手里那根暗红的小棍儿,问道:“这个就是了?”
林丽娘点点头,用满含期冀的眼神看着赵氏。
赵氏笑了笑,接过来咬了一小口。
只是这一小口,却让她紧紧的拧起了眉头!
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