第702章 帮忙三天（2/2）

看着小二将红亮亮的一盘虾放在桌上，米员外马上道：“这道罗汉大虾是这家饭庄的招牌菜之一，先来尝一尝！”

小二又端下一盘菜，笑着说道：“几位且慢用，这还有一道招牌菜——明珠豆腐！这道菜有豆腐有虾，却又看不见豆腐和虾，只见金黄酥嫩的丸子，好看又好吃！”

柏小妍好奇地看着这道菜，道：“这倒是不曾见过的。我要先尝一尝。”

米员外道：“要做菜，先要会尝菜。小兄弟就先尝尝这两道菜味道如何？”

柏小妍分别尝了尝两道菜，细细品味道：“这道罗汉虾确实如小二所说，一浓香，一酥香，两香入口，味道妙极。而这丸子外酥内嫩，豆腐泥和虾泥里又添加了马蹄碎，那软糯细滑里便又多了一份脆爽。若要说美中不足的话，我觉得味道还是稍有欠缺。”

米员外道：“凡吃过的，没有不说这两道菜味道好的。小兄弟觉得不够，是不是因为小兄弟比较口重呢？”

柏小妍道：“这倒不是。不过这两道菜中的盐确实放得略少了一点。俗话说‘好厨一把盐’，厨子做饭味道高低，就在这一把盐上。盐若用的好，能调和五味，让酸不觉酸得皱眉，甜不觉甜得发腻，苦中略有回甘，辣得够味却不过于刺激。能让人胃口大开而不会食之略感欠缺。”

米员外道：“难道这不是厨子做得口味清淡吗？”

柏小妍道：“这又不是了。现在很多厨师做饭，做得淡了，便说是口味清淡。其实不然。清淡之淡，乃是淡而有味，不是味道寡薄。而那些用清淡之辞给寡薄之味做掩饰的厨师，绝不是好厨师。”

这番话让米员外听得很是入神，不住地捋着胡子微笑。杏儿也用惯常敬佩的眼神望着柏小妍，陶安泰的目光里更是充满欣赏。

待柏小妍说完，米员外道：“小兄弟说得好，不过，不知道小兄弟能不能实际做一做，让我们大开眼界呢？”

柏小妍也站起来：“既然员外有如此美意，晚辈怎敢不从命？请您带路！”

米员外在前面走，三人在后面跟着，忍不住相视微微一笑。

来到后厨，出乎意料的是，所有人对这个米员外都很尊敬的样子，一见他进来，后厨管事便迎了上来，打招呼道：“员外，您怎么到这儿来了？”

米员外道：“刘管事，我来没别的事，因为这位小兄弟也懂厨道，所以我来让他试着做做菜。哪一个灶头闲着呢？”

刘管事看了看，道：“里边最角上那个没有人用，您可以让他用那个。”他打量打量柏小妍，道：“小兄弟年纪轻轻，竟也懂厨道！来，我带你过去。”

刘管事带着大家一起过去，柏小妍便问道：“员外，是您出题目考我，还是让我自己做一样最拿手的菜呢？”

米员外道：“这一回我出题。方才在店门前你说无骨肘子做的差了一点，那我今天就让你做一道无骨肘子。”

百里以外，神牺城丁家的丁老爷子眉头又紧紧锁起来了。让他觉得难处理的，不是家中的事务，而是京城来的一封信。

信就放在红木桌上，一角被溅出来的茶水沾湿了。丁逸鹤站在父亲面前，也一样阴沉着脸。

“柏小妍那丫头，你怎么就禁不住她呢？”丁无为皱着眉说道，语气里有难得的阴沉感。

丁逸鹤一声不吭，低着头不敢抬起来，目光只盯着脚下的方砖。

“什么时候惹出事来，什么时候才知道回头。等再回头时候就晚了！”丁无为重重一拍桌子，茶水又被震得溅出来了，这一回却是溅得信上湿了一片。

丁逸鹤肩一抖，却依旧不说话。

“唉！我知道你心里是怎么想的，虽然这些年你不说，但是对她的挂念从来没有减少过。对妍儿的事情明紧实松，大概也是这个原因吧，希望她能自由自在地找个自己喜欢的人，不再蹈你的覆辙！”丁无为目光深邃，盯着大儿子，仿佛又回到了二十二年前。可是紧接着，他语气一转，怒声道：“可是现在你看看，这不是危险是什么！”

他一拂袖，信从桌上落在方砖地上。

丁逸鹤捡起来，并没有看。他不用看，因为这信本来就是送给他的。

信里别的话，他几乎不记得了，记得的，只有信的作者，还有她说的最核心的两句话。

信是花惊容写来的，核心的内容便是“听闻令爱身边随行者，乃是本小姐的未婚夫、当今逍遥王。有此随行者，想令爱真是风光无限，便是踏遍西陵国，恐怕也无人敢禁，能得人人之敬仰了”。

这话说得并不客气，但其实也真的不用客气，因为谁叫自己的女儿惹上的是人家的未婚夫呢？

丁逸鹤看完信便心中一沉，不敢隐瞒，赶快把信交给了丁无为。果然，不出自己意料，父亲看后大怒，已经训了自己近一个时辰了。