第369章 继续打听(2/2)
“不过这仙鹤酒楼请过去的厨师,手艺应该还不错吧!再去继续打听!”
“好呐,老板。”
墨瑶翻看了下账本,看来这几天生意还不错,稳定增长。
墨瑶到了厨房,大家伙这时候还没忙起来,吃饭的人比较少。
“王楼,你过来下。”王楼现在算是厨房里暂代厨师长的位置,不过墨瑶还没打算将这位置留给他。
王楼擦了擦自己的脸和手,堪堪走过去。弯腰行礼,
“老板。”
“这几天我不在酒楼,你给我说说哪些菜卖的比较好,更受欢迎。”
王楼说:“借着上次老板给我们弄得小吃,越来越多人来买了。不过这个东西很多人都在说可以打包回家吗,想给孩子带回去。”
墨瑶说:“这个可以打包,待会给王掌柜说说这个,我倒是忘了。”
“其他的菜因为,那对面仙鹤酒楼也有这些菜,所以目前来看,主要还是看味道方面了。”
墨瑶看了看新来的那两个厨师:“那两个厨师手艺怎么样?”
王楼点点头:“还不错,现在已经上手做我们酒楼的菜了。”
“那可以,你多看着点,要是有些不懂的地方还是给他们指点指点,毕竟你对这比他们熟悉。”
“知道了,老板。”
墨瑶想了想说:“我明天给你一些菜谱,你拿回去好好研究下,到时候你们几个厨子开个小会大家讨论讨论。”
王楼眼前一亮,脖子一点点的,话语里带着笑意:“好的,老板。”
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