第27章 你别哭啊（1/2）

“我也不能起多大用处。”许颜卿笑了笑，“就像当初一样，我顶多帮你买买菜，这些手艺上的技巧，我肯定是不如您的。”

妇人摇摇头，“颜卿，你太谦虚了，当初我最后悔的事情，就是没能留下你，鱼神饭馆的火烧神鱼，要不是你给了我灵感，我肯定做不出来的。”

“谢谢您。”许颜卿心里涌出一股暖流，“我那时也是有难言之隐，现在我倒是能帮帮忙，只是我已经有了其他工作，想要留在鱼神饭馆估计不行了。”

妇人温柔一笑，“鱼神饭馆就是你的家，什么时候想回来都可以，这半年来我招了几个帮手，但总有些老顾客说味道不如以前了，我想啊，肯定是你不在了。”

“颜卿姐，我妈经常念叨你呢。”小希撇撇嘴，“我也感觉我妈做的火烧神鱼没以前的好吃，也不知道是缺了什么。”

许颜卿眸子一晃，“所以，老板娘您打算以火烧神鱼来应对那个厨王吗？”

“对。”妇人站起身，走到了锅前，“我这两天做了许多次，但总觉得少了点什么。”

许颜卿也走到锅前，掀开锅盖，她看着里面打着咕噜泡的鱼，色泽酱红，香味诱人，鱼肉嫩度也掌握的恰到好处。

大眼一看，是没什么问题的。

她拿起一双筷子，夹起一点鱼肉，尝了尝。

“这鱼肉是做给客人的。”站在旁边的光头厨子见许颜卿直接就上筷子夹，忍不住出口说了一句。

妇人瞪了厨子一眼，“再煮一锅就是了，你瞎操什么心。”

“鱼没问题。”许颜卿淡淡望了眼光头厨子，“我想问一下，这鱼是谁处理的。”

站在后面的瘦高厨子听到这话，便举起来手，弱弱道：“是我。”

“你以前做过饭吗？”许颜卿眉头一皱，严厉道。

其他人都有些不明所以，妇人更是解释道：“小张是我招来的，手艺还不错的。”

“所以，他就在处理鱼的时候，不避过鱼胆吗？”许颜卿指着锅里的鱼，一字一顿，“鱼胆一旦划破，整个鱼肉都会被染苦，就算洗了再多遍，还是会有一股去不掉的腥苦味。”

小张抖了抖嘴唇，“我，我以前很少做鱼的，只是来到这里才开始帮忙处理鱼，我，我不想大家看不起，才自己学着处理鱼的……”

“怪不得。”妇人眸露恍然，“所以鱼肉味道不如以前，是因为苦胆破了吗？”

许颜卿唇角一抿，“不止是因为这个，如果我没猜错的话，现在店里用的辣椒不是老陈家的吧。”

“这都被你尝出来了！”小希满脸崇拜，“那天赵宇哥去买辣椒，和老陈头闹掰了，所以老陈头不给卖了。”

许颜卿眸子一冷，老陈的脾气她知道，如果不是特别过分的事情，他是绝对不会这样做的。

“赵宇是谁？”

光头厨子一叉腰，瞪了瞪眼睛，嚷道：“是我，咋滴了！”