第104章 团圆饭（1/2）

锅里倒了少许油，烧热了加入葱姜蒜炝锅。

因为没有梅菜，香雪就只是简单地调了个汁儿，将晒干的蘑菇泡发了放到锅里焖了一会儿。

肉片整整齐齐地在大海碗里码好了，蘑菇连汤带水地盖在肉片上，随后放到炉子上去蒸着。

这个菜比较耗费时候，所以是最先做的。

刘彩霞一边儿将芝麻花生等用擀面杖擀碎了，一边笑着说道：“往常过年的时候能吃上肉就不错了，一年才这么点儿油水，谁还嫌肥腻？”

说话间将元宵馅放到一个小盆里，拌上了糖，又去切了青红丝。这青丝，一般来说是用青橘子皮和了糖来腌渍最好。

不过这边儿橘子乃是稀罕物，别说庄户人家，就是城里头一般的人家也没见过。

这边儿的青丝，乃是四月份里摘了酸酸的青杏儿下来，用糖或者蜂蜜腌渍的。

至于红丝，有的是用削了山桃子的皮晒干来做，也有省事的，就用本地一种特产的花儿来腌。

那花儿味道酸涩，主要是大红的颜色看起来很是喜庆。

几样馅料拌在一起，又点了些香油进去，味道一下子就出来了。

“等会儿裹上糯米粉，晚上再煮元宵吧。”

两个女人手脚麻利地收拾了一桌子菜摆好，大家团团围坐。刘大爷端着酒杯，开口说道：

“要说呢，从彩霞出嫁后，过年过节的就是我跟老伴儿两个人。每常想起来，也羡慕人家人多热闹的。如今好了，大牛找到了，彩霞带着孩子回来了，又多了香雪二丫这几个好孩子。咱们家，也团团圆圆了！今儿都喝点酒，咱来年过得更好！”

一席话说完，自己率先干了。

林永强也举起了杯，眼圈都有些红了，“我父母走了很多年，见到了舅舅，我才又有了亲人。舅舅说得对，彩霞姐回来了，又多了这几个小东西，咱家人丁兴旺，往后只有越过越好。！”