第29章 给妹妹做饭吃(1/2)
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香雪蹲下身,一手搂住二丫,香雪笑眯眯道:“对啊,这些都是咱们家里的。二丫以后乖乖的,姐姐会赚很多银子,买很多的东西,好不好?”
二丫高兴坏了,拍着手用力点头,“我以后肯定乖乖的,不让姐姐操心!”
香雪噗嗤笑了,不吝表扬:“好妹妹!今儿晚上姐姐就给你做新衣裳!”
把二丫抱到炕上,给她塞了块儿点心,香雪不忙着整理,先去打开了那个装着骨头和下水的麻袋。
两根大棒骨,都已经敲开了。
一副猪大肠,血淋淋的。
两样加起来,也才花了二十文钱。
相比于十四五文钱一斤的肥肉,香雪觉得自己简直是占了大便宜。
这里的人倒不是不吃这些,主要是觉得骨头肉少,买了不划算。
至于内脏什么的,毕竟是猪肚子里的东西,啥都装过,镇里头人碍于面子是不会买的。乡下人呢,舍不得放油盐调料,做出来不好吃,也很少有人买。
看看日头,猪大肠是来不及弄了。
不过秋天山里的天气很凉,多放一个晚上倒也不至于坏了。
香雪出去抱柴火,看到草垛旁边放着一小堆木柴,想来是高奶奶的送来的。
正好,炖骨头汤用时长,木柴正合适。
点了一根柴火烧了温水,将大骨头洗干净了。
又刷了锅,添上大半锅新水,直接将大骨头放了进去煮。
然后翻出了自己买来的调料等,剥了葱姜蒜丢进去。
大骨头汤就这么熬着,等到出锅的时候加些盐,就鲜美无比了。
填好了柴火,香雪才开始整理买来的东西。
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