第382章 ?腊肉（1/2）

“真香，老远就闻到了。”李文锐把头探进厨房。

“还没上桌，你先去洗洗手，很快就可以吃了。看妈把猪喂饱了没。”甄开放站在门口，不让人进来。

“尊命，媳妇。”李文锐笑嘻嘻出去找人。

甄开放早上答应是自己做饭，下班时间一到点，赶紧去打卡，往家里走。

到了家，还被自已妈笑话呢。不过，菜，刘秀芝已经洗好，只等下锅就好。所以甄开放能把菜炒得很快。

青菜纯天然，甄开放想着家中的腊肉，有办法了。已经把菜谱想好。做两个菜，再加一个汤水。本来想做多几个菜，想想母亲刘秀芝百分百不同意。只好做罢。

先把腊肉砌薄薄，碗豆也有。做一个腊肉碗豆，一个青菜。汤来一个韭菜蛋汤。

甄开放先把腊肉炒出油，由于薄很容易变成半透明。火候差不多，再把碗豆放进去一去再炒片刻。碗豆变青，马上出锅。只见，腊肉晶莹，配着青青的碗豆，看到都想多吃两碗饭。

炒青菜可是甄开放的拿手菜，闭着眼睛也能做出来。

剩下最后一个汤水，也是很简单的菜。先把鸡蛋打碎到碗中，搅拌均匀。锅里烧水，等水开了。才把韭菜放进去，然后才把搅拌好的鸡蛋倒在一起。

“开放，你做的菜也太多了。把两天的菜做一天吃了。炒了腊肉，就不要做鸡蛋。留着下一餐吃。”刘秀芝看着桌子上的菜，很不舍地说。

“妈，我们能吃得起，为什么要等下次吃呢。你先尝尝我的手艺吧。”甄开放夹起一块腊肉，希望先把母亲的嘴封了。

“就是，就是。菜本来就是用来吃的。不够再去买，放开肚子吃。乐乐，你正长身子，应该多吃。”李文锐也跟着夹菜给乐乐。