第769章 挑选（1/2）

其实这次诗婉与林夫人一块出来，肩负着挑选食材，找到能够提供货源的卖家的信息。

毕竟不可能每天都自己出来挑选各种食材，必须找到一个能够给他们提供大量食物之人。

但是最终诗婉发现这个火锅做起来，并没有想象中的那么简单。

首先她的凑起所有的香料，有些香料是西域那边来的，好在有柳金辉的牵线。

她可以找到西域那边的商人帮忙提供，但是这样一来成本就大了，后期可以自己留一些种子栽种。

接下来就是一些很欢迎的菜式，她无法购买得到，比如说毛肚、牛肝之类的。

毕竟这都不是普通人可以吃得到的，在这个世界牛的作用太重要了，耕田犁地都少不了它们。

所以她只能退而选择羊肉代替。

其他倒也简单，这九宫格呢是有九个格子构成。

其中又可以我们分为三个部分，分别是中间格、四字格跟十字格。

中间格的火力很旺盛，适合烫一些，一烫即熟的食物，比如鸭肠之类的。

其次是十字格，可以保持食物自身的口感与味道，比如香菇、土豆片都可以。

最后是火力最弱的四字格，对于口感软糯的食物，就再好不过了。

所有的格子都有它各自的特点，能够让更多的食物保持自己特殊的味道。

光是想想，诗婉就觉得无比兴奋，大冬天吃火锅的简直不要太爽了，你是她这种体寒的人，恰好能够排一下体内的寒气。

她这个人没有什么爱好，就是喜欢吃香的喝辣的。