第475章：送你便是（2/2）

她打算亲自烹饪。

林老板听她这么问，有些奇怪，可瞧着马致远一副信任的模样，便压下心底的奇怪。

“自然可以。”

他同意了，同时让小二带着顾小满去后厨，一般酒楼的后厨是不可以随便让外人进的，这林老板也是看在马致远的面子上。

另外他也的确好奇顾小满是如何做出不一样的鱼肉的，所以虽然自己没去厨房，却让小二一直跟在顾小满身边，而且厨房里那么多人，就是顾小满做的过程中他们也可以偷师。

顾小满看着跟在自己身后的小二，心里怎能不清楚林老板的打算，不过她既然决定来这后厨了，就没打算藏着掖着，而且不过就是一道菜而已。

顶着一厨房人异样的目光，顾小满问小二要来一条鲤鱼，利落的提刀杀鱼，然后就是去除与的鱼腥线。

刚才包厢里桌子上的鱼可都没有去除鱼腥线，顾小满也发现了在这里很多人做鱼都不会去除鱼腥线，又加上作料比较少，所以鱼才会那么腥。

这鱼腥线去除后就是作料不多，那鱼的腥气也除去一大半了，然后顾小满又那盐提前腌制了一下鱼，不仅可以去腥，还能入味。

接着她便在厨房里张望起来，然后又找来了薄荷叶，这东西也是可以去腥的，最后生火倒油，待到油温盛高到一定程度，把鱼放下去。

煎至两面金黄，加水和大火烧开收汁，加入薄荷叶和其他的作料，一道红烧鱼就做好了。

这小二是个有眼力见的，见顾小满把鱼出锅，便利落的端起盘子。

顾小满做完鱼也没留着，跟在小二身后一起出了厨房。

只是她不知道的是她前脚才走，厨房里的厨子就开始讨论起来了。

“她刚刚抽出来的是什么东西？”

“还能放薄荷叶？”

后厨讨论了些什么顾小满是不知道的，她只知道当小二把鱼端进包厢后，林老板便迫不及待的尝了起来。

就连一旁明明已经吃的差不多了的马致远也重新动起了筷子，一副很享受的样子。

林老板尝了好几口顾小满做的鱼，虽然不想承认，但顾小满做的鱼的确比他酒楼里做的要好，而且针对没有腥气。

放下筷子林老板看着顾小满，“顾姑娘可是专门学过厨艺？”

顾小满点点头，“恩，是有钻研过一段时间。”

那林老板听她这么说眼睛一亮，想了想又道：“顾姑娘关于这鱼的做法可愿意出售？在下愿意高价买过来。”

其实刚才顾小满在后厨根本没避讳，林老板说这话不过是为了面上好看，也是在给马致远面子。

顾小满笑笑，“既然林老板与马大哥是旧识，这道菜的做饭我免费送与你便是。”

左右不过是一个菜而已，也算是还了自己这阵子叨扰马致远的情谊。