第242章 云大厨的手艺（2/2）

在客栈里休息片刻，天色便暗下来了，流云点了几道梁国地道的菜肴，亲自端到客房。

“王爷，这都是梁国本土菜，您尝尝看。”

云汐影看时，光是从颜色上看，就不能跟华国相比，看着都黑乎乎的，没有什么让人吃的欲望。

就连青菜都炒得颜色发黄，一看就是盐放多了，炒的火侯也老。

“梁国人真是，就算有盐也不能这样糟蹋吧？”

云汐影尝了一口，就只感到了一个咸味儿，真是除了咸就是辣，别的真没什么感觉。

“王爷，要不我亲自下厨给你炒两道小菜。”

云汐影自告奋勇。

慕容秋水想了想，也就同意了，但他还是不放心的让朔风跟着。

云汐影来到厨房，按照自己在现代的饮食习惯，炒了一盘青菜。

油烧至八成热，辣椒、葱姜爆锅，紧接着放入青菜，快速翻炒，再加上一点白糖提味，最后放盐拍蒜出锅。

一盘青菜也就几分钟就能搞定了，颜色还青翠引人，原汁原味却又爽口好吃。

朔风端上楼之后，当然受到了慕容秋水的好评。

云汐影决定再烧个红烧肉。

红烧肉其实做起来也并不麻烦，难就难在熬制糖色这一块。

得用小火将冰糖化开，呈淡黄色时，将切成块的猪肉下锅上色，然后放入八香茴香之类的调料，小火闷至两刻钟，便能收汁起锅。

做红烧肉的同时，云汐影又做了一条鱼，也是清蒸。

梁国人靠水吃水，但他们不懂得把鱼去腥，做出来的鱼肉老又腥，味道很差。

其实梁国的江鱼类似于现代的大草鱼，肉多刺少，无论清蒸或者红烧都很好吃。

云汐影先将鱼用盐腌上几分钟，拿油煎过，再隔水清蒸，顺便把调料调成料汁备用，等鱼蒸好之后，拿料汁一浇，便端上楼了。

慕容秋水从来不知云汐影也有这个手艺，真是大吃一惊，火锅和烧烤已经是他对她认知的极限，现在更是刷新了他的三观。

“你真会做菜？”

“王爷您这都吃到肚子里了，还在质疑这个问题？”

云汐影半真半假的道，“我从小在乡下长大，也不是个娇生惯养的千金小姐，这些菜自然会做。”

慕容秋水见她端着鱼上来，就有些不愿意动筷，虽然红烧肉很得他的心意，但这鱼不吃也罢……自从来到梁国，几乎顿顿吃鱼，都吃得够了。

“王爷您先尝尝这鱼的味道，再决定要不要吃。”

慕容秋水尝了一口，只觉得鲜香美味，还没有一点腥味，不由得赞道，“影子，你这手艺能去开馆子做大厨了。”