第9章 酒楼（1/2）

次日一早，南宫瑾用过早膳就去松荣堂给杨老夫人请过安，然后招呼钟管事的带她去酒楼和租马车店铺。

仓库是最近的，就先去看了离府最近的，看完后南宫瑾很是满意，够大够宽敞，外院接待门诊再弄个药柜绰绰有余，里院能当住院部，还是一个人一间房的，二楼也还有房，装修好大概有十五个房间，还都是单间，不能移动的病人可以在里面休息，也好方便照顾病人。

打定主意南宫瑾便开口询问“钟管事，这铺子空着也是空着我准备开家医馆，哪处铺子生意不是很好的就把货物给搬到那里去”“小姐，这....”钟管事有点为难。

“吞吞吐吐的，有什么说什么”南宫瑾不悦地看着他。

“小姐有所不知，老爷夫人在的时候，都不曾接触医药这方面的，要是小姐有信心开好医馆，我这就找人把货物搬走”

原来如此，南宫瑾了然了“你只管听我的吩咐办事就行，大夫什么的我找，我认识鬼医南怀先生的一位徒弟，到时候让他来坐诊不成问题，你只管办事就是，少问多做事，明白吗”

“小的明白了，谨记小姐教诲，以后也不会再问那么多”钟管事拱手弯腰毕恭毕敬的样子，南宫瑾也没再发难。

说完了医馆的装修，又去酒楼看了下，不看不知道一看吓一跳。这酒楼生意不是一般的差，临近饭点，连个鬼影都没有，南宫瑾扶额。

把掌柜的叫来了，这店里的人都是签断卖身契的，所以不用担心泄漏商业机密什么的。

“钟管事这酒楼全部重新装修，就按我刚刚说的那样做，还有让生意不好的铺子里的人员过来这边做事，然后让厨房的师傅把所有的菜都做一份给我尝尝，就那间房”南宫瑾指了二楼临路边的一间雅房，率先走了上去。

一个时辰过去后满满一桌的菜，南宫瑾看着都有点没食欲，茄子没油，红烧肉又太多油，汤的颜色没几个是好看的.....这店铺能开下去也是奇迹，她在想，这么些年国公府是靠什么维持生计的。

”我给你写几个菜谱你先照着做，不认识字就找个认识字的读给你听，先把这些菜给撤下去，然后我给你的那几个做出来我看看的”南宫瑾说的是看看的而不是尝尝的，可见是对大厨有点失望。

“掌柜的”“在，小姐有何吩咐？”一个留山羊胡子的中年人回答到。

“掌柜的贵姓？”南宫瑾看向那中年人，直看得他发毛，年纪轻轻的小姑娘还能把他给吓着？开玩笑。

“刘有才，给面子的都称呼我为刘叔，早些年是老爷军营里的人，又跟着军师学习过两年的诗词歌赋，认得字算术也会些，后来受了伤这才被老爷安排来酒楼做掌柜的，毕竟术有专攻，我不曾学过这些，酒楼到了我手里就一直这样没有什么起色，也不是我偷懒只是不会经营罢了”刘有才回答到。