第455章 大年三十2(1/2)
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第三种,用淡盐水合面,合成的时候加入少量的油,放到灶台边上醒发一会。
等面彻底的柔软之后加一一些芝麻揉匀,擀成五厘左右厚的面片,然后划一点点的比划着划成筷子粗的长条。
最后对折一下放到锅内,炸成馓子,那可真是又脆又香,非常的好吃。
第四种,用面粉,鸡蛋,水,白胡椒粉,盐,少量的酱油,调成面糊糊,然后用筷子挑着放到油锅成一个个的面泡。
第五种也是最后一种,何苗实在是一直之间想不起来做什么了,最后拿了一个红薯,炸了些红薯片出锅的时候趁热撕了些麦芽糖粉到上面。
接着又按照大奶奶的要求,做了五个素菜,五个荤菜,因为前些天作坊拿出来的东西,省事了很多。
不过每个小荤碟上面,她都适量的配些,小萝卜花,胡萝卜花,以及各种形状的芹菜断,看起来倒是赏心悦目了很多。
等她忙完了,之后大奶奶看着满意的点了点头道:“乖乖,大户人家的宴席也就这样了吧,今年老祖宗们可真是有福了。”
“装点了一下而已经,接下来还需要什么?”何苗扭头问道。
“没了,剩下的就是五个水果盘了。”
“水果盘,都是什么水果?”何苗好奇的问道。
之前她去县城转的时候,就发现只有苹果,梨和橘子,其它她是一样也没有碰到,这也是她不敢轻易的往外拿水果送礼的主要原因。
“除了你之前拿出来的苹果,梨和橘子之外,你大爷爷又寻摸了两样,一是种是山楂,再一个就是李子,不管怎么样总算是凑齐了五种。”
“那就好。”
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