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125:厨王真容(1/2)

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伙计又端来了第三道菜,朱掌柜将菜肴摆到秦礼沐和苏纤绾的面前,开口说道,

“这道菜肴名叫‘妙手回春’。”

秦礼沐看了一眼妙手回春,讶然失笑道,

“这不就是猪蹄嘛?”

朱掌柜含笑不语,苏纤绾觉得这道菜绝对没有表面看的那么简单,于是夹起一块,放入嘴里,这猪蹄肥而不腻,入口软糯,香气四溢,不似一般焖炖猪蹄的味道。

于是苏纤绾又咬了一口仔细的尝了尝,原来这猪蹄是用豆腐乳烹制的,而且这猪蹄的骨头已经被剔除,里面塞进了花生,与猪蹄一起入口,果然别有一番滋味,难怪起了‘妙手回春’这个名字。

这炖猪蹄最讲究火候和时间,炖的时间太久,皮肉就化了,炖的时间不够,皮肉又咬不动,所以越是普通的食材越考究厨师的功力。

苏纤绾开始对这个马大厨起了好奇心,到底是什么样的一个妙人才能有这么好的厨艺。于是开口朝朱掌柜问道,

“朱掌柜,不知道我能否见一见这位大厨?”

“少夫人,请恕罪,这马大厨脾气古怪的很,从来不肯轻易见客。所以...”

朱掌柜面带难色的说道。

“那便算了吧!”

苏纤绾微笑的说道。

“怎么?娘子喜欢这厨子做的菜?”

秦礼沐凑到苏纤绾面前,悄声说道,

“你要是喜欢,我回头下一道圣旨给沉郡王,让他把厨子送进宫专门给你做菜。”

苏纤绾哭笑不得看着秦礼沐,一时有些不习惯秦礼沐突然开启的‘宠妻模式’。

这秦礼沐怎么一出宫门像是变了一个人,难道宫里的那个秦礼沐是故意摆出的帝王威仪,眼前的秦礼沐才是他本来的模样?

伙计又端上了一道菜肴,朱掌柜将菜肴摆放在餐桌上,开口说道,

“这最后一道菜叫‘春风化雨’。”

这‘春风化雨’其实就是鸽子汤,朱福亲自盛了两碗汤递到苏纤绾和秦礼沐的面前,苏纤绾接过碗尝了一口,果然鲜美。

都说‘一鸽胜九鸡’,所以鸽子汤自然是大补,更何况这汤里还加了党参、芡实、红枣、枸杞,味道更是不一样的。

苏纤绾喝完一碗汤忽然心生一计,然后朝着朱福说道,

“我很喜欢你们这里的菜式,所以要打赏这位大厨。”

接着苏纤绾在秦礼沐耳边低语了几句,秦礼沐从腰间抽出一张银票,拍在桌子上,朱福定睛一看,顿时目瞪口呆,以往那些客人吃的满意高兴也少不了说要打赏,但无非就是几两的碎银子,最多也就是十两。

好家伙,这素公子和素夫人到底是什么来头,说要打赏,结果一出手就是一百两,不愧是他家主子的朋友,果真财大气粗。

“那小人就替马大厨多谢素公子和少夫人了。”

朱福拿起银票,满脸堆笑的说道。

“怎么?一百两还不能请这位大厨亲自来感谢?”

秦礼沐不满的说道。

“这...”

朱福满脸愁容,不知道该如何接话。

“不来也没关系。”

苏纤绾打破僵局,含笑说道,

“朱掌柜只需要去告诉那位马大厨,就说这道‘春风化雨’虽然不错,但是却有所欠缺,本夫人着实遗憾。”

朱福愣在当场,不可思议的看着苏纤绾,这还是第一次有人质疑马大厨做的菜肴。

“我娘子说的话你没听懂嘛?”

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