第39章 烧开水（1/2）

“好，停！”王二狗终于确定，用来储水的陶缸的泥坯，已经稳稳地落在了炉条上。

随后影子用石刀隔断树藤，把绑着陶缸的树藤也从陶窑中取出。

装盖板，生火，添木炭。

一回生两回熟，这次一切都进行的非常顺利。

而此刻，也不过下午两三点钟的光景。

“这次要烧多久？”柱子已经被昨天晚上漫长的过程吓怕了。

“估计得烧到十几个小时。这次的陶缸更厚、更大、更深。当然也得烧更久。”王二狗大概估算了一下。

“那岂不是又得等到第二天凌晨才行？”柱子感到一阵眩晕。昨天熬了漫长的一夜，今天看样子还得熬。

影子提出了解决的方案：“我们其实可以轮班睡觉看火。昨天是因为我们烧制第一个陶器，意义重大，当然要全员在线。可是日常的陶器烧制，一个人看火添木炭就好了，其他两个人就在窑边睡觉，到点了换班。这样不会非常痛苦。”

这个安排目前来看没有任何问题。

“那狗哥，你值第一班，那会儿火势的变化比较复杂，你昨天烧结的经验很重要。影子你值最后一班，你比较谨慎，不容易翻车。”柱子给出了排班表。

这个排班表的安排很合适，而且柱子把最难受的中间的一班留给了自己。

大凡值夜班，可以选择睡晚点，也可以选择起早点，唯独不要选中间的一班。好好的睡眠被无情地切为两半。

忙活完这一堆事情，影子指着一边地上放着的自己的不锈钢水壶：“现在它应该沉淀的差不多了吧？这条河的河水很清澈，我舀水的时候也尽量避开了泥沙。”

王二狗点点头，也确实没必要太讲究。

柱子早就等不了了，拿起不锈钢水壶，把水倒了进去。

经过烧结之后的陶锅，已经不会渗水，虽然表面此时还没有上釉，但是总体上已经堪用。

点火。

袅袅炊烟从三块架着锅的石头之间溢出，随着燃烧逐渐趋于稳定，王二狗终于能看到火焰贪婪地撞击着锅底。

锅中的水，却还不显山不露水，纹丝不动。

已经过去了接近三分钟，可是锅中的水仍然没有开始冒泡，柱子有点等不及了。

“狗哥，陶锅真能烧水么？怎么现在一点动静都没有？”柱子已经急不可耐。

王二狗正在忙着调整柴禾，当然没空去理会柱子的猴急。

影子说：“现在烧水和在地球的时候不一样，那会儿咱们要么是电热水壶，要么是燃气灶烧水。一来那会儿的锅很薄，而且是金属的，导热非常快。二来电加热器和燃气灶的温度都比直接烧柴高很多。”

柱子嘟哝着：“这我都知道，可是这也太慢了吧。”

王二狗终于用一根木棍来调整正在燃烧的木柴的方位，成功调整了火焰的位置和形状，提高了燃烧的效率。

“柱子啊，别着急，你别看陶锅导热慢，可是陶锅储热强啊！”王二狗拿出用来调整柴火的树枝，放在一边，灭掉了顶端开始燃烧的部分。

一瞬间王二狗感觉自己应该有一根更好一点的烧火棍，至少不用每次都手动灭火，这实在是太尴尬了。

“储热强是不是说从火上断下来还能保持很久的温度啊，和煲仔饭、瓦罐汤那种一样？”柱子领会。

“咱们这个储热比煲仔饭用的煲强很多……因为，咱们没办法把锅做薄，代价就是导热非常慢。”王二狗摆摆手。

影子已经起身去查看自己的捕鱼陷阱，随后带着两条不小的鱼回来了。

影子在一旁处理鱼肉，柱子绕着锅一圈圈走，像极了等着饭出锅的小孩子。