第37章 夜市猪肉串王子（1/2）

尽管现在三个人什么都做不了，可是他们还是围坐在正在正在冷却的陶窑边，等待着最终的结果。

最迫不及待的，正是柱子：“这个陶锅拿出来之后，咱们是不是就能煮鱼汤了？”

柱子的眼神中，仿佛燃烧着正在煮鱼汤的炉火。

“没错。”虽然在炉火旁守了一晚上的王二狗已经非常困倦，但还是不想破坏柱子的兴致。

影子仍然保持着一贯的冷静：“我先去下捕鱼的陷阱，然后我们必须回营地睡觉。充足的睡眠是我们在这个世界上活下来的必要条件。”

王二狗已经懒得直接站起来，他先歪向一侧，然后几乎是从地上爬了起来。

昨天晚上，王二狗一直守着炉子，不停地监控炉火状态，酌情添加木炭，保持着关键的炉温。他真的太累了。

柱子昨天守炉子的时候中途打了好多个瞌睡，现在反而是三个人中最精神的一个。

安置树枝编织的捕鱼陷阱对于影子来说轻车熟路，根本没有什么挑战。

回到营地的三个人连早饭都没吃，就直接昏昏睡去。

等到再次醒来的时候，已经到了下午时分。

王二狗仍然是第一个醒来的，钻出自己的窝棚，柱子正在熟睡中，影子已经醒了，只是在窝棚中呆呆望着窝棚的顶部。

王二狗并不多说话，只是走到存储阴干猪肉的地方，从猪腿上切下来几块肉，串成了肉串。

如果现在能回到地球，王二狗绝对肝保证自己能够在夜市烧烤界闯出一片天。

如果这个世界有猪肉烧烤世界锦标赛，那王二狗完全可以用奖杯来搭建一个窝棚。

原始的达科他火洞，树枝做成的木签，没有孜然这种自然香料，没有盐，更没有符合调味料，纯粹依靠猪肉内部的风味物质，进行着火焰与温度的魔法。

更麻烦的是，因为他们没有冰箱，猪肉细胞内部的酶正在逐渐分解着猪肉的纤维，肉的风味每天都在发生着复杂的变化。

要在如此简陋的环境、多变的食材状态中寻找美味的平衡，并不是一件特别容易做到的事情。

然而王二狗完成的很好。

他的肉串，总是能捕捉到脂肪外层被烤到恰巧微微地焦了一层的完美状态。

一口咬下去，烤焦的脂肪外壳提供了完美的焦香味，稍微有一点点收缩的脂肪外壳，更是让内部剩余的脂肪被施加了微妙的压力。

当牙齿划破或者是压裂脂肪外壳的时候，脂肪迸溅开来，浸润在被烤得略微带一点烟火味的肌肉纤维之间，让烤肉串的风味达到味觉的巅峰。

王二狗设想，如果自己手边有盐，腌渍会破坏肌肉的纤维，反而能锁住更多的水分，更加鲜嫩多汁。

如果自己手边有孜然，香料在火焰中燃烧，混合在溢出的脂肪中。

溶于脂肪的香气，将进一步将手中这把肉串的美味推向极致。

王二狗仍然陶醉在自己“夜市猪肉串王子”的幻想之中，影子和柱子却早已被这无敌的香气吸引而来。

他们从王二狗手中抢过肉串，强行把王二狗拉回现实。

“狗哥，你这肉串真的没得说，有劳你每天帮我们烤肉串。”话还没说完，柱子已经啃了起来。