第513章 不会是来吃霸王餐的吧?(2/2)
“梅公子?”楚林思没理解的看着陈笑笑。“今天算是梅公子‘定亲’的日子,所以,这顿饭,合该他请!”
‘啪’楚林思打了一个响指:“明白,那世子妃,奴婢先下去吩咐后厨,茶水一会儿让跑堂伙计送上来!”
“嗯嗯,不过,今天作为女方的哥哥,我替你的员工,陈景坤请个假。林思掌柜没意见吧?”
“世子妃亲自开口替员工请假,奴婢怎敢有意见?”
“那就谢谢林思掌柜了!”
楚林思面带微笑,内心含泪的离开了雅间,脚步飞快的下楼去交代后厨,先把雅间的菜给上了,其他食客的,先送点小菜撑一阵。
做为后厨的一把手,蔡大厨一脸疑惑问道:“掌柜的,雅间那什么来头,难得看到您这么紧张的时候!”
楚林思扯了扯嘴角:“呵,什么来头?我说是客来居的老板娘,你信么?”
“开,开玩笑的吧?我在客来居当大厨这么些年了,别说老板娘了,连东家的影子都没见过,哪儿冒出来的老板娘啊?还专挑咱店里的招牌菜,掌柜的,这该不会是来吃霸王餐的吧?”
“她要是来吃霸王餐的,那还好说,关键,不是!而且,她,还真是老板娘,所以,你们做菜的时候可得把水准把握好,别到时候让老板娘挑出问题了。”
“真,真是老板娘啊?”
楚林思轻哼了一声:“我还能说假话骗你们?”
掌柜的都这么说了蔡大厨还真不敢怀疑,自己在客来居掌勺那么多年了,南城县的掌柜一直都是厨林思,所以,对她还是很信任的。
“掌柜的,既然是老板娘来店里,那您知道老板娘有什么忌口的?或者有什么不喜欢吃的菜么?这样我们后厨也能及时把老板娘不吃,忌口的菜给做个调换。”
“不知道!”她今儿还是第二次见到未来世子妃,两次见面的时间都不到半个时辰,怎么会知道世子妃喜欢吃什么,不喜欢吃什么?
“掌柜的,你不知道,还有谁知道?要是不知道,万一我们后厨做错菜了,到时候老板娘怪罪下来…”
蔡大厨提出的问题也确实比较棘手,想到这次过来的还有几个年长的,楚林思当下拍板:“上招牌菜没问题,不过口味偏清淡些。”
“口味偏清淡?这,能行么?”
“应,应该能行吧?”她也不确定啊,但,一般年纪稍长的人群,不都是喜欢口味清淡点的么?
“你就按清淡口味来做吧,就算做的不对,世子.老板娘也不会怪罪下来的。”
蔡大厨将信将疑的点头,掌柜的交代完离开后,蔡大厨就安排了自己的人手,准备今天店里轮到的招牌菜。
不多,一共二十一道,五个掌勺的,一人也就几个菜。
半个时辰后,所有招牌菜都做好后,以蔡大厨为首的一共五个厨师,一人端一碟主菜从后厨鱼贯而出。
半道遇上掌柜的:“掌柜的,菜都做好了,我们哥几个端了几个主菜,剩余的,还劳烦您安排伙计上菜。”
楚林思抿了抿嘴,最后化作一声叹息:“客人在二楼,东家的专属雅间,别送错了。”
“好嘞,您放心,绝对错不了。”
当蔡大厨推开雅间门时,入眼看见的是仁和堂的少东家,这提着的心定了一定。
“少东家,怎么是您啊?掌柜的还跟我…们说……呵呵,少东家,你这儿有客人啊?”
梅帆也是楞了一会儿,才反应过来:“哟,蔡大厨啊,怎么着?客来居上菜的伙计今儿没来么?怎么能让您这酒楼里的招牌厨师做这种上菜的事儿呢?”
梅帆这话也不是乱说的,客来居的管理一向比别的酒楼要严格,,所以根本不可能出现厨师除了做菜,还得端菜上桌的。
蔡大厨被梅帆这一顿挖苦的,都不知道该怎么接话了,索性把手中的菜放桌上,道了句‘请慢用’后赶紧夺门而出,其他厨师见状也都不明就里的放下手中的菜后客气的离开了雅间。
“怎么回事儿?蔡大厨不像是不懂酒楼规矩的人啊,这么低级的错误都能犯,这里边,是不是有什么误会了?”
“误会?不尽然,我看啊,估计是蔡大厨八卦的不安分因子又出来作祟了。”
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