第三百六十一章 麻辣丸子1(2/2)
慕南溪在后面抱着瓶瓶罐罐便跟着进来,每次自家姐姐让她打下手的时候,她也只能帮忙递送食材,烧个火,其他的什么都做不了。
慕南枝一进来的时候就把鱼三下五除二的收拾干净了,拿出一个小勺子顺着鱼刺的方向一点一点刮出鱼茸。
加入一颗鸡蛋,再加上黄酒,盐,还有刚刚在药铺买的肉桂,茴香,花椒。
加了一点点水,顺着一个方向搅拌了起来,等到绞成丝状的时候,就捏成一个一个的小丸子,放进沸水里面煮熟。
慕南溪看见自家姐姐竟然往里面放的药材,于是立刻站起来就阻止。
“姐,你放的可是药材这东西要是吃不好的话会死人的,我们可不能因为做生意,就把我们的命搭进去!”
慕南枝看着自家妹子一眼无奈的笑了起来,还好自己刚才在药铺买药材的时候,没有说这些东西是来做吃食,很有可能会被当做疯子关起来吧。
“你放心这些东西都是没有毒的,加进食材里面一起吃下去也没有任何不好的影响。”
慕南溪看着自家姐姐这么笃定的神情之后便没再说什么,于是老老实实的坐在一边等着。
刚刚她就闻到了这里面的鲜味,一直在咽口水,看到一颗颗肉圆子浮在水面上,恨不得现在就去咬开吃一个。
等到所有丸子都浮起来之后,木兰枝捞了起来放到旁边晾凉,这时候又把刚刚的鸡腿也拿出来剔骨。
把肉剔下来之后多碎,放入同样的材料,搅拌之后也捏成丸子煮熟。
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