第一百八十章 香辣鸡翅3（1/2）

对于王嬷嬷心里正打着的恶毒心思，慕南枝此时一无所知。

她带着小公子和红绡一起进了小厨房，让人帮她准备好食材。

红绡在一边拉着小公子，免得他离得太近伤到了，没有其他人给慕南枝打下手，红绡有些担心她会忙不过来。

不过很快红绡就发现自己白白担心了，这位慕小娘子人虽然年纪小，做事实在利落，处理食材一气呵成，动作行云流水间带着种说不出的迷人韵味。

慕南枝准备做的是在现代十分受欢迎的双皮奶。

这种饮品香甜可口，入口细腻嫩滑。

从上次小公子对桃胶糖水的喜爱，慕南枝就猜他是喜欢甜口的，双皮奶正好符合他的口味，等做出来肯定会得到他的喜欢。

慕南枝用新鲜的羊奶倒入锅里煮热，趁着将开未开时起锅倒进碗里，放在一边等羊奶表层结出奶皮，然后另外取碗打入蛋清，加入适量白糖后搅匀。

另一边羊奶奶皮结好后，用筷子轻轻刺穿一点，将里面的羊奶倒进蛋清碗里，搅匀后再顺着碗边倒回羊奶碗，等奶皮自动慢慢浮起。

到这里做法还是相当简单，只是后面要把羊奶碗包上保鲜膜放入蒸锅。

这里没有保鲜膜，慕南枝只能就地取材，找了其它有相同功能的东西代替，上了蒸锅大火蒸十分钟左右，熄火后再焖二分钟再起锅。

慕南枝在羊奶碗里加上准备好的蜜豆，又切了几块桃肉放到里面，放在一边用冰镇着。

所以说大户人家还真是不错，冰什么的都有。