第18章：万年的世家（1/2）

拍了拍脑袋，肖元暗自懊恼，居然忘了盐是管制品的事。

躬身对着李思齐和广亮施了个歉礼！

“此事怪我，我这脑子自打失忆后，就有点不太好使，还望勿怪！”

李思齐摆摆手，当时他确实是害怕了，但现在已经缓了过来。

“肖大哥，眼下就只有这些盐了，宁安县所有的盐贩子，我都逛了一圈！”

指着身后的驴车，李思齐接着道：“如果还不够，恐怕只能去府城了！”

“眼下是够了，至于以后，我在想办法！”

此时已经明白这盐不好弄，肖元也不强求。

眼下还是试制一批精盐看看！

将驴车上的粗盐搬到了厨房，打发了送盐的脚夫。

锅里的水本就是温的，一斗又一斗的粗盐被肖元直接倒了进去！

片刻后，一粒粒暗黄色的粗盐开始融化。

待所有的盐都融化了，他又用舀子将盐水舀出。

找来了一块很密的布，简单的将盐水过滤了一遍。

虽然不知道这样的过滤有没有用，但至少聊胜于无。

过滤完的盐水倒入锅中继续加热。

盛夏的天气本就闷热的很，此刻厨房里又是烧水又是添柴的，更是热的不行！

一旁的广亮和李思齐本来还饶有兴趣的想要看看肖元究竟打算做什么。

然而，不消片刻，两人就汗流满面，热的受不了！

无奈之下，只能出去。

肖元也很热，但是他不得不忍着，这可事关他的第一桶金，必须认认真真的。

随着时间的流逝，锅里的盐水也慢慢的蒸发着！

差不多一个多时辰，水都蒸发没了，锅底沉淀着一层白白的盐巴。

用铲子微微铲起一块，肖元看了看，貌似确实白净了许多！

但为了以防万一，肖元继续在锅中加水，将锅底沉淀的盐巴再次溶解。

待到完全溶解后，他将之前烧好的焦木用布包裹着，放入锅中！

静置了差不多半个时辰，将焦木拿出，也懒得再看这所谓的人工制造的木炭是不是具有吸附性。

眼看锅里的盐水黑黑的，肖元不得不继续加热，蒸发水分，结成盐巴。

一连重复了三次蒸发结晶的程序，终于，锅底的盐巴变得如雪一般白。

用铲子铲了出来，放在案板上稍稍碾了一下，盐巴便变成了盐粒。

肖元抓起一把，滑滑的盐粒仿佛沙子一般从手指间漏掉。

用手指头捏了一点，放入嘴中！

“啧啧，貌似成功了！”

嘴里除了咸味，并没有其他异味，比起粗盐，味道自然好了很多！

“看来这提纯之法没问题，以后倒是可以考虑直接用盐石，不用粗盐，这样能省不少钱！”

萧国的盐，大都是从盐井里面挖出来的，刚挖出来的时候，是凝结成仿佛石头一样的大盐块。

这盐块经过各种工序处理后，才会成为食用的粗盐，经官府之手发卖出去，而且其价格，比起盐石，无疑贵了很多。

捏了一把细盐，肖元出了厨房。

招呼着赵承宣他们过来，肖元一脸恶趣味的齐齐往他们嘴里喂了一撮。

“唔……好咸！”

“噗，咸死了！”

看着他们的样子，肖元不由得哈哈大笑。

“小元子哥哥，你刚刚喂我们吃的是盐吧？”萧蕊眨巴着两个大眼睛，疑惑的问道！

点了点头，肖元伸出手。

在阳光的映衬下，肖元手里的盐仿佛比雪还要白。

萧蕊伸出小指头，捏了一撮，放进嘴里！

她的眉头皱了皱，眨巴着嘴。

半晌后，她惊叫道，“真的是盐，我从来都没见过这么白的盐，而且没有那股难吃的味道了！”

一旁的广亮和李思齐，李芸儿也都围了过来。

看着肖元手中如雪般白净的小颗粒，他们也不相信这是盐！

伸出手，每个人都捏了一撮，放进嘴里！

“噗……这么咸！”

“噗……”

“唔……”

广亮和李思齐尝到咸味后，便毫不犹豫的吐了出来。

李芸儿倒是强忍着，细细的品尝了一番。

“这就是你说的特制盐？”广亮道！

他之前听肖元说过调料的配方，除了中草药，还要加入特制的盐。

点点头，肖元看着三人，道：“怎么样？这盐。”

“这盐好啊，很咸！”李思齐最先开口。