第1274章 应对之策（2/2）

“物以稀为贵，当他们听说咱们的早餐供不应求，就知道咱们这里的早餐口感绝不会差，毕竟，难吃的东西才不会卖到断货，相比起免费吃白食占的那点便宜，有钱人和中产阶级不会在乎那一顿早餐钱，说白了就是，那点白食对他们的吸引力没那么巨大，当有另一种选择时，他们会愿意过来尝试。”

韩账房面上有些一言难尽，道理是这么个道理，他也能想得明白，可当时那种情况，他可想不出这种法子来。

说不准庄容这次就是碰运气，脑袋里有点急智，正好赶上了。

他依旧撇着嘴说：“你这丫头是块做生意的料，可你到底年纪小，做生意远没你想的那么简单，只靠小聪明是不行的，要我看，现在还有客人捧场那都是几位大厨的水平高，你这些小伎俩不算什么。”

庄容却已经没空和他争辩，余固很快回来，身后陆陆续续跟着一些“食客”，她赶忙前去安排座位。

早就给后厨打好招呼，给这些食托上的菜都是特别做的，主食占大部分，小菜也都是土豆丝和拍黄瓜一类的低价蔬菜。

当这些“食客”分散的坐在大堂里，原本已经有些空荡的大堂一下子又热闹起来。

而那些自发进来的真正食客，人数虽然不是太多，却大都是衣着考究，有体面差事的中产阶级或不差钱的生意人。

在对面赛福楼免费的冲击之下，福满楼上座率竟然也达到了七七八八。

对面赛福楼中。

刘淑贤听着伙计的汇报，说自家店里坐满了人，外头还有排队的，面上不免有些得意洋洋。

“爹，你目光放长远一点，别在意眼下亏的这点钱，我就把话放在这里，今日过去之后，咱们赛福楼一定会在城中盛名远扬。”