第一百八十六章 这就是我（2/2）

“你去什么，我还没点呢。行了，我也不难为你了，给我来碗炸酱面就行。”

“诶，我也给您买去。”

“炸酱面你从外面儿买来了——我还能吃吗？再说你们北京的炸酱面我也不吃。”

“陆总，知道您天津人打卤面讲究，吃炸酱面也讲究啊？”

“那是，我们‘卫嘴子’吃什么不讲究？你们北京炸的那黄酱我根本吃不下去，可你们北京的麻将面不错。你啊，告诉后厨别用姜、蒜炝锅儿，猪切丁儿——肥点儿的，别放油——直接在锅里煸出油来，然后大料炝锅。别用黄酱，用甜面酱和番茄酱，我个人喜欢吃辣，你再放点儿辣酱。

你再打上六个鸡蛋，四个炒熟的——先放进去。这时候你再放葱末儿，然后再把剩下两个生鸡蛋——打散了放进去。面煮好了别过水，我们天津人讲话这叫‘锅挑儿’，吃的就是这腻乎劲儿。

当然了，我们天津人不能光吃面。‘菜码儿’就不用说了，你出去买剁椒鱼头的时候，再随便垫排俩炒菜。晚的了，炒菜我就不难为你了，按说我们天津人得吃锅塌里脊，这是在北京，北京的软炸里脊也行，剩下一个菜你随便点。

你买的时候去后厨盯着，看着他做。第一遍锅凉油、第二遍锅油，他不是这样儿做的软炸里脊我不吃。记下来了吗？”

“录下来了。”陆雨驰常来，经理早有准备了。

“蒜我就不吃了，今天是跟女士吃饭，酒给我开瓶儿——”见经理都快哭了，陆雨驰笑说，“酒就随便了，你看着开，我不难为你。”

经理心说，我们这主要就是卖红酒、搭着卖吃的，你酒随便开就行、吃的这么讲究，这是‘不难为’我吗？

当然，这话他这辈子也就烂在心里了……

经理走后，陆雨驰对万茜茜说：“看见了吧？这就是我，就是让你真的了解我。我就是典型的天津人，活得随意、吃得讲究，可我们的讲究，在有些人看来是上不了台面儿的。因为我们吃的东西不追求贵，只追求好吃。

之前跟你接触都是一些饭局上，我想让你了解——我私下不是那么一个好像很‘高大上’的人，今儿要不是你在这儿，我还得来几瓣儿蒜。”

万茜茜点着头笑说：“好，我觉得特别潇洒。”

“不觉得失望吗？女人不都喜欢那种——装得特别体面的男人吗？”

“不会啊，我觉得生活随意点儿好，可是我就没你这种勇气在这样的地方、环境……呵呵，这么点菜。”

“这有什么，我们天津生活随意、说话都是玩笑，在吃这方面却特别讲究、特别挑剔。别说这地方儿是我弟弟开着玩儿的，就是别的地方儿，钱能给到位——我就这么吃，接待不接待、不接待换一家儿。人辛苦赚钱不就应该让自己活得自在嘛，最低标准也得能吃饭吧？这最低标准我再没勇气，我还活着干吗？

为什么那么多人吃个饭还要追求、遵守所谓的规矩？自己赚来钱、自己消费，却要去守别人的规矩？肯德基为了迎合中国消费者都卖上油条了，可太多中国消费者去吃西餐却要守他们的规矩、受他们的约束，凭什么？这就是我，我就喜欢在他们西餐厅里吃剁椒鱼头，他们不愿意——有能耐别来咱中国赚钱来……”

一个出豪门、事业有成的男人，居然来到如此浪漫的环境里吃炸酱面，这样的陆雨驰确实让万茜茜很意外，但她却越来越喜欢陆雨驰了……