第三百一十五章:品果醋大会开始(2/2)
几个人异口同声的地问道:“打分?”
“是呀!”颜轻轻点头,“你们不是都觉得品评很麻烦嘛,如果没有什么特别想说的,就直接说几分就好了,如果有想要添加的,再又记录先生添加上去。
我举个例子,比如我说品相,你们在喝之前,看过之后,就开始集体打分。以十分为最高,零分为最低,在你们的心目中,可以给这个品相打几分,这样可以了吧。”
几个人互相看了一眼,然后互相点了点头,别说这个办法的确很可行,而且听起来也没有那么有难度了。
把事先要说的都说完了,颜轻轻这才让仆人给大家倒上第一杯。
“那好,咱们的品果醋大会,我宣布正式开始。首先要品评的是编号为一号的果醋,第一,先看品相,开始打分。这个果醋色泽光亮,是淡淡的红色,我个人比较喜欢,我给八分。”
阿星看了看颜轻轻,又低头看了看自己的酒杯,“我第一次见这种颜色的酒,有些新奇,我给九分。”
月明和颜宓,也在两个人之后,发表了自己的意见和想法。
颜轻轻点了点头,就第一次发言来讲,虽然大家还比较拘谨,但是她相信后面会越来越好的。
记录先生示意颜轻轻已经都记录完毕之后,颜轻轻继续说道:“接下来,我们就要闻一闻一号果醋的味道,我觉得这杯酸味有些重,我给四分……”
“六分……”
“……三分。”
如法炮制,颜轻轻在问完了味道之后,就让大家入口品尝。
她自己先是喝了一口,酸涩地口感冲击着她的口腔,虽然能够微微品味出里面的苹果味道,但是醋味似乎太过浓郁了一些。
不过跟颜轻轻想法相反的人也有,比如颜宓,就觉得这个味道很新颖,而且也不觉得很酸,只是觉得口味微重。
然后几个人又给口感、香浓程度等等几个方面打了分。
一号果醋的品评就结束了。
等到颜轻轻组织品评到三号果醋的时候,大家都已经很熟悉这个流程了,颜轻轻也没有必要每一次都说的那么详细,她只是起一个带头作用,而且她还换了几次先发言的顺序,这样也可以阻止大家被某些人的意见先入为主。
虽说这个并不是酒,但是俞师傅将三号果醋酿制的更加偏向果酒的味道,浓郁十足。
不过却没想到,这点酒精的催化,倒是让月明和颜宓更加容易畅所欲言了。
而且两个人想必之前,只是打分的过程来讲,现在已经努力用很多言语来形容自己对于这个果醋的感受了。
在愉快的氛围之中,喝到第六、七坛的时候,大家已经是一边聊天,一边喝着果醋,一边品评。
气氛相当欢乐。
等到仆人将俞师傅叫过来的时候,俞师傅简直有点难以相信,这是刚才他见到的那些个表情凝重认真地人吗?
他轻咳一声,“好啊,你们将我支走,原来自己在这里喝的高兴。”
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