第53章 十全主人(1/2)
兴许是由于这房屋中的主人,是个大厨的关系,这儿的格调,跟喜盈门的后院儿相比,略微随便了一些。
宋怡走道时,目不斜视,仅是轻轻瞧了瞧周边儿的地形。片刻后,那一名弟子便把她领进一个特别不是非常大,却是显的有一些特殊的房屋中。
所谓房屋虽小,五脏俱全,宋怡看见的这间灶房,便是这般的状况。
宋怡走进灶房的第一眼,便是关怀自个儿要作的食料,是否齐全。而她要作的菜,必要在一个时辰之类完成,因而她便要便地取材,速战速决。
看完一圈后,她心下已然有了决意。那一名弟子带宋怡到了这儿后,仅见她四处瞧了瞧,便开始动起了手,不禁忍耐不住问讯:“娘子,可有须要我去采办的食料。”
宋怡歪头想了一下,而后调皮的冲他眨了下眼道“恰好我须要的食料,差不离全都有。嗯,倘若可以的话,麻烦小哥帮我搞一块,大约这样大小,洁净的铁板跟木板?”
宋怡口中讲着,还用手比了下东西的大小。又叮咛了句:“两样东西,必要是一般大小。”那一名弟子想是从来没见着过有人煮菜,还须要这样怪异的道具,不禁瞧了她一眼,可是寻思到师父的吩咐,他没多问。
仅是非常有礼貌的回说:“烦请娘子稍等须臾,我去去便来。”宋怡讲了声谢谢,便开始作起预备工作了。
那一名弟子出去后,料来是令旁人去办事儿了。由于片刻后,他又归来啦,仅是守在门边,没走进灶房。
“娘子倘若是还是有其它的须求,请吩咐某去办。”那一名弟子名唤阿忠,肌肤幽黑,小眼,中等身材。亦是20岁不到的模样,身穿短衣妆扮。
样子瞧着有一些忠厚,他的名儿反而是没叫错。
“好的,谢谢!”宋怡客气了讲了声感谢,继续忙活着,也是没空闲去看阿忠,有没看自个儿作菜。
实际上作菜这一行亦是有行规的,倘若没旁人的允准,是不可以偷窥旁人作菜的,不然便是犯规。
因而宋怡发觉在喜盈门跟在这儿一般,他们全都算守规矩。
实际上话说归来,东西是死的,人是活的。即使作是她令人围观,作菜亦是须要天资跟悟性的。
每个人作菜的手掌势跟口味全都不同。
因而才会有,100个人作一般的菜,一般的食料,会有一百种味儿。
宋怡不怕人围观,也是没要阻止旁人围观的意思。可能有人会说她傲,可是她有傲气的资本。
宋怡今日预备作的第一道菜,便是咸鸡蛋心焗基围虾。她进来后,便看见这边儿清水池中,养着很多清鲜的虾。
她寻思着自个儿今日,原先是要给老板展示,小月的衍生菜品。因而便决意充分利用小月的特长。
并且愈是清鲜的虾,作出来的焗虾口感愈好。因此要令汪师父认可她的厨技,除却要令人感觉自个儿作出来的玩意儿,出人意料。还是要令人有惊艳的感觉,才可以收到顶好的效果。
重要的是她要作的焗虾,最为紧要的材料全都齐全,因而作起来也方便。
实际上宋怡最为钦佩汪师父的是,他这小灶房东西的齐备。这儿天不仅有个巨大的生鲜池,里边儿养着各类河鱼虾。
还是有一个沉淀池,她看见这沉淀池后,心中约莫猜到了用处。过去用手抄了一把,尝了一下,唇边处不禁浮出一丝笑意。
果真令她在灶台的某处,寻寻到一个圆木桶,看见木桶中边儿的白色面粉一般的玩意儿,她明白啦,原先汪师父居然也明白的勾芡的原理。
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