第一百二十一章 老冯的斜杠人生（1/2）

管家看着老冯熟练的把镇远将军吊上木架，拎着从厨房摸出的剔骨尖刀行云流水的剥狗皮，动作娴熟手法流畅，老张看得冷汗直流。

也没听说姑爷闲着没事常吃狗肉啊，天杀的老冯这是剥了多少四脚畜生的皮，甚至……

打了个寒颤，老张识趣地赶紧吩咐人收拾了凶杀现场，然后对阖府家仆下达封口令，若有任何人敢在镇远将军入了老爷五脏庙前走漏风声，他老张管杀不管埋！

……

李泰喜滋滋地看着老冯收拾狗肉，他在厨房转悠一圈后轰走了厨子，为了哄老阎开心博得老丈人出手，他豁出去了，这一锅狗肉咱自己动手丰衣足食！

没办法，想一想芙蓉苑经开区的发展大计，整个区域的设计规划必须由大唐顶尖的建筑学大咖出手，这个人选舍老阎不做第二人选。

因为程涵雅的事情老阎对自己念头不太通达，想要老头出手，这一顿大餐可不敢含糊。

在厨子懵逼的眼神中，李泰煞有介事地套上围裙亲自上阵。

待老冯将狗肉剁好后，鉴于镇远将军巨大的体型，李泰把狗肉分成了三份。

他包好一份狗肉递给管家，语重心长道：“老张，这份牛犊子肉趁着新鲜，赶紧给王妃姐弟送回去。

看看你家少爷都瘦成了毛竹杆儿，我这个姐夫看着都难过，记得叮嘱小斐牛肉大补，平日里等闲可吃不上今儿可得敞开了吃，剩一块都是不给我面子！”

牛……犊子肉？

老张脸直抽抽，姑爷您这拉人下水的本事可太黑了！

看着老张兴冲冲离去，李泰笑道：“老冯，咱们动手整牛肉大餐，我主厨你来打下手。”

阎府厨子很有眼色地找出李泰要求的一切作料，然后默默退出了厨房。

李泰拎起菜刀夺夺夺一阵猛搞切好了葱姜蒜，配好了陈皮、八角、桂皮、花椒等大料，又让老冯将清河烧春拿来做料酒，作料配齐狗肉码料，李泰又开始调制汤锅锅底。

老冯奇道：“王爷，您这是折腾个啥呢？

狗肉嘛，乱炖不就行了，您还整一口铜盆，这是要开饭馆还是咋的？”

“打牙祭都堵不上你的嘴，就镇远将军那体格，咱们要一顿吃完不得多整几个花样？

喏，那堆红烧，这一堆咱们吃汤锅，配上两壶清河烧春，那滋味给个活神仙也不换呐。

少废话，赶紧生火烧锅，泰山大人估摸着也该回府了，抓紧点时间，王爷我的生财大计可全指望着老爷子呢。”

唐朝的烹饪方式非常落后，不是清蒸就是炖煮，炒菜红烧是宋朝以后的事，今儿为了五十万贯，为了芙蓉苑开发区，李泰决定亲自动手给老丈人开洋荤。

有了这道提前几百年问世的红烧狗肉，就不信征服不了老头子的胃！

……

大半个时辰后，因为老冯二把刀的烧火功夫，李泰和他自己都被熏得眼睛红肿，好歹总算烧好了狗肉。

老冯一脸烟熏火燎吞着口水站在铁锅前，眼睛直愣愣地盯着红酥软烂的一大锅红烧狗肉，鼻子如同抽油烟机疯狂翕动吸着狗肉香气。

“王爷，咱好歹是吃惯了狗肉的老饕，可也没有见过这种做法，这股子香味儿简直要人老命！

感情王爷您还留着一手做狗肉的绝招，就凭这一手，宫中的御厨也赶不上您呐。

您从前整天捧着书，现在成天念叨那啥减肥，从来没进过一天厨房，这一手厨艺咋练出来的？

把油烧热了烫狗肉的做法，莫非是长安城新出的菜式？”

李泰舀上一罐狗肉递给老冯道：“这个叫炒菜，炒了以后再闷炖这个就是红烧。

啥叫厨艺，能够填饱肚子嘴上吃得过瘾就是厨艺，这玩意儿没上过手不重要，只要肯费心思琢磨，总比练刀法来得简单。