第428章 旗鼓相当（2/2）

景曜最近繁忙起来，因为鸿运酒楼的经营状况，和他庶长兄的分楼平分秋色，旗鼓相当。

他能不能拿到家里的继承权，还未有把握。

“赵掌柜，把账簿拿给我看看。”

少东家一大早看账簿，赵掌柜心底紧张，虽然他没有做错事，但面对上头的监督，理所当然的担心。

“少东家，这是上个月的账簿，还包括鸿运螺狮粉的分铺。”

景曜眼皮微掀，目光落在账簿上，神色慵懒，淡淡地应声：“放这，下去吧。”

“是！”赵掌柜退了出去。

景曜看账簿飞快，一个时辰就已看完，眉毛却是皱成一团浓墨，俊脸上大写的不满意，这都什么破账？

除了乔梨卖给酒楼的新菜稳赚不赔，其他的老式招牌菜，大多数都在亏本……

招牌菜的做工要求甚高，请厨子、食材、调料等成本高，利润都砸了出去，顾客吃腻后也开始少点这些老式的菜。

景曜将账簿丢在一边，敛眉沉思，如何招揽更多的客人？如何将老顾客留住？

暂时想不出法子来，他起身走了出去，暗道，照这样下去，他岂不是败给庶长兄？

“少东家，快吃饭了，你去哪？”

赵掌柜恭敬地问，瞧见景曜神色不对劲，心都悬了起来。

“楼里的菜吃腻了，我出去看看有没有好吃的。”

赵掌柜被噎住，少东家的这句话，实际上在提醒他，不但少东家吃腻，客人也会吃腻……