第一百一十四章 捏包子(1/2)
陈可心一家知道这件事情之后,直接就上门跟李家撕了起来。
这一吵,又是一阵天翻地覆。
“我说当家的,别人都是女人是祸水,到了咱们家,你就是祸水了。”顾甄听说了这件事情之后,很是无奈。
当初那两个小姑娘就跟鬼迷了心窍似的,一个比一个的疯癫,就想着嫁给杨一咏。
要不是自己身处古代,顾甄都以为这两个是什么追星脑残粉了。
被自己小媳妇儿吐槽了,杨一咏也没办法。“媳妇儿你可别多想,我对她们两个可是一点儿想法都没有的。再说了,别人要这么做,我能有什么法子?”
怕她揪着这一点不放,杨一咏就岔开了话题。“媳妇儿,我一会儿去捞点儿酸笋出来,你不是爱吃酸笋么?我跟老关一会儿给你捏酸笋包子。”
一听他这话,顾甄就挑了挑眉。“行不行啊?你们两个可是从来都没有做过包子的……”
之前自己有教过他们两个做盒子,尝试了几次之后,杨一咏做得还不错。至于老关,他就是个和面擀面的高手。
可会做盒子,不代表就会做包子。
“没事儿,媳妇你之前捏包子的时候,我都偷偷瞧过的。”要实在不行,临时跟媳妇儿讨教也不迟。
他说要做,顾甄也不拦着,反而鼓励他去试一试。
一开始杨一咏信心满满,可等到调馅儿的时候,他就蔫了。
“媳妇儿,这肉跟酸菜咋不像你之前做的那样子香儿!?”该加的东西他都已经加了,该搅和的他也搅和了。
可是出来的馅儿味道跟之前小媳妇儿做的就是很不一样。
这光闻着就已经咋滴了,蒸出来的话肯定也谈不上好吃。
他做的时候,顾甄是在一旁看着的。“你油放太多了,然后搅馅儿的时候没往一个方向搅。再加点儿酸笋下去吧,这样油就不会显得太多。”
“东家,为啥要往一个方向搅?”老关觉得少主子做的步骤跟少夫人是一模一样的,可出来的结果却大不相同。
顾甄见他们两个一脸认真的看着自己,就细心的跟他们讲解。“往一个方向搅和的话,出来的肉馅就有劲儿。最好呢,咱们搅和的时候时不时的往里加点水,这样最后出来的包子多汁不说,还特别的鲜美。”
教他们两个搅了馅儿,顾甄又看着他们捏包子。
见他们两个满头大汗的样子,顾甄捧着肚子就笑了起来。“不行不行,你们这样子下去,咱们怕是这顿午饭怕是要等到晚上才能吃饭了。”
用手一擦脸,杨一咏瞬间就变成了大花猫。
他见自己小媳妇儿一直在笑,都不知道是该高兴还是该郁闷的好。
以前小媳妇儿隔三差五的就捏包子做馍馍,那时候自己看起来明明就很简单,可等到自己上手做的时候呢,他捏了一刻钟都捏不好一个。
媳妇儿说得没有错,再这样下去,他们的午饭就真的要变成晚饭了。
早就已经变成了大花猫的老关求助的看向顾甄,“东家,你教教我吧?我怎么就捏不好呢?真的是太难了……”
“这样,你们看着我做一遍。”顾甄取了个剂子,拿擀面杖一擀,剂子就变成了面皮。“左手托着面皮,然后往上头加一勺馅儿……对,就是这样。”85小说
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