第159章 人手问题(2/2)
“其实最佳的用法就是烤制上,用量也需要把控住。”陈扶月转向岳掌柜,对他说道:“还有件事,我计划的事,咱们先在晚上试营业一段时间,看看效果如何,另外再次之前我们需要打造一个烧烤架。”
岳掌柜问道:“是何种?”
“我这次需要铁质的烤架,当然木炭我不担心,咱们的木炭够用。”
“我认识城中一名铁匠,明日我就叫他来,你同他好好说下。”
“行!”
当晚回去,陈扶月连夜画了张烧烤架的图纸。
等次日铁匠到来,她将图纸给他看了下,对方也是第一次见到这个模样,除去表示好奇,也答应会做出来。
一切谈妥,只待烤架到来。
铁匠也是个厉害的,不消几天就做好送了过来。
陈扶月看着烧烤架,好似回到了现代,竟有点儿感慨。
“好了,今晚我就来试试,大家看看有没有什么地方需要改进的。”
宋贺欢呼道:“又有新东西可以品尝了。”
陈扶月看着他那模样也跟着笑了起来,“你可别高兴太早,这些以后都得你和张大厨来。”
张大厨认真的想了想,“恐怕不行,小陈姑娘,有些话我得说下。”
“张大厨请说。”
“现在,我和小宋一个负责一个店确实可以应付过来。可是这烧烤毕竟要人一直守着且很是费工夫,一旦真的将烤制类添上菜单,我们就真的弄不过来了。”
宋贺也想到了问题,符合道:“是呢,一旦食客数量大增,这后厨肯定要出问题的。”
陈扶月听了二人的话,也觉得他们说得很有道理,便道:“那到时候咱们再另安排个人?”
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