第240章 美味多汁的烤肉，贪吃的胖老头（第一更）（1/2）

“对，露天烧烤的意思就是吃烤肉，我等会儿去弄个炭盆，再搭个铁架子就好了。”孟甜甜上辈子在野外生存惯了，当然她的烤肉技能也不输给徐满仁。

而且她很久都没吃过烤肉了，还蛮想念那股皮脆肉嫩的滋味。

“那好，一切如媳妇儿所愿，你想怎么吃，咱就怎么吃。”媳妇儿对于吃食的热衷，早就超过他的想象。

并且媳妇儿的花样还挺多，各种吃法都有，新奇又百变。

为此，他原本不强的口腹之欲都忽然增强了许多，就连他的胃口也被媳妇儿给养刁了。

除了准备新鲜的老虎肉之外，还有其他肉质食品也是必不可少的。

不过要想做出美味又多汁的烤肉，首先就要把肥瘦均匀的肉条切成大块或小丁，然后用调料腌制入味。

但是调料用得要适当，否则会掩盖住肉质本身的鲜味。

接着再准备好一些酱料，可以是麻辣、咸香或者甜鲜各种不同的味道。

如果按孟甜甜的口味来说，她最喜欢将烤肉烤制成八九分熟的样子，吃的时候可以再沾一些用辣椒和花椒调配的酱汁，就能立马满足自己整个味蕾。

但也有另一种吃法，就是不用沾酱，直接烤熟以后，轻轻地吹一吹，放进嘴里，吃起来也别有一番不同的味道。

至于蔬菜嘛，只要洗干净，稍微烤一烤，配点酱汁就算是大功告成。