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第18章 栗子糕(1/2)

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因为家里啥也没有,只有昨晚还剩下来的一小锅鸡汤,所以孟甜甜就干脆做一点栗子糕当早饭,顺带还能拿到镇上去试卖,看看效果。

“二婶,你打桂花干啥呀?”

花儿和虎头才刚刚起床打水洗脸,就看见孟甜甜拿着一个长长地竹竿,在敲打着院子前一棵茂盛馨香的桂花树。

孟甜甜朝他们嫣然一笑道。“我这是要拿桂花做栗子糕给你们吃,而且做好了还可以拿到镇上去卖钱呢?”

“真的吗?二婶,我也要来帮忙。”

“哥哥说得对,我也要来帮二婶做栗子糕。”

花儿和虎头他们满脸兴奋地忙着洗漱完之后,就赶紧跑到了桂花树下,开始仔仔细细地捡起掉落在地的一串串桂花来。

把捡起来的桂花洗干净,晒一晒它的水分,就可以让它长时间在干燥的环境里储存下去。

孟甜甜接着又把煮熟的板栗全部捣碎成泥,然后再撒上一些切得细小的桂花搅拌在一起,最后再让它们冷却定型,放置在冰凉的井水之中。

大约两三个时辰之后,就可以把它切成一块一块的栗子糕,看起来既小巧又可口。

“二婶,栗子糕吃起来好软好酥,真是太好吃了。”花儿和虎头边吃边称赞道。

孟甜甜一脸柔和地摸了摸他们的头。“这栗子糕只要吃到能果腹就行,吃太多了容易有积食。而且我会提前给你们做好午饭,只要时间一到,你们就可以直接开吃。”

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