第748章 酸奶冰淇淋（1/2）

许清从空间提了两桶灵泉水出来，将两颗椰子树的根部浇透，好歹也长到这么大个，别给挪死了不然太可惜了。

移栽好椰子树，两人回到空间看了看另外两颗榴莲树，在移栽和不移栽之间犹豫了一分钟，抱着几分期待的许清最后决定再等两年看看。

将挪走的两颗椰子树的土坑填平，许清和李长亭也准备回小镇了。

这一次小蜻蜓没闹着再出来玩，大概是被外面的温度热怕了，许清到现在还记得小家伙抓着脚丫子坐在马车里被热得一脸懵然的表情，随着马车的行驶，一身婴儿肥也跟着摇摇晃晃，就像一团白白软软的冰淇淋，随时都要融化一般。

说起冰淇淋，许清嘴馋了。

夏天怎么能没有冰淇淋，必须搞起来！

这儿也没有冰箱，只能靠空间里的冰窖，冰窖是后来挖的，就在酒窖的隔壁，平时冻个肉和饺子还是没问题。

李长亭去外面赶路回小镇，许清在空间里带着小蜻蜓摘水果做酸奶。

酸奶做法简单，牛奶煮沸杀菌后，放入适量糖、米酒，上锅蒸一盏茶的功夫即可。但想做酸奶冰淇淋还需要淡奶油，类似于做蛋糕的做法将蛋白加糖打发，分离出来的蛋黄加入牛奶和糖打散，最后拌上打发好的蛋白便完成了。

每次做这个就是考验手速的时候，家里男人在的时候，这种苦力活一般都是他们来做，现在只能靠许清自己。

小蜻蜓知道麻麻在做好吃的，但不知道她做的到底是什么，眼巴巴地盯着瞧了大半天，最后却见麻麻把做好的东西倒进一堆碗碗罐罐里，然后搬到地底下去了。

小蜻蜓纳闷地瞧了一阵，接着才见麻麻端着一大碗好吃的放到她面前。

没用完的酸奶，配上没用完的水果，扮成一碗香滑浓稠的酸奶水果捞。

许清用木勺子舀了一颗被浓稠酸奶包裹的草莓送到小蜻蜓嘴边，小家伙闻到一股特别的奶味，好奇地咬了一口。

酸酸甜甜的，跟她平时喝的奶不一样嗷。

“好吃吗？”许清问。

看着小家伙迫不及待地伸手拿过她手里的叉子自己吃起来，许清就知道她很喜欢。

给小家伙分了一小碗出来，剩下的许清拿到冰窖去冷藏，等李长亭进来的时候就能吃了。

李长亭骑的是快马，入夜便回到了小镇，他没有进小镇，而是在小镇附近寻了个隐蔽处连人带马进了空间。

许清把冰镇了半个下午的酸奶水果捞拿出来，正好李长亭从外面进来，浑身热气蒸腾，吃这些冰凉解渴的东西别提多舒坦了。

翌日，两人回到宅子，此时做出来的椰子粉成品已经有五百多斤了，大家也越来越熟练。

五百斤大约只够清亭坊和两个分铺一个月的消耗，以椰子粉的保质期来看，大概还能再做个两千斤。