第193章 她喜欢也没用(2/2)
“好吃的?”
“嗯,凉凉的、滑滑的!”其实应该在夏天吃的,不过现在烧着火炕吃也不错。
希希看了一眼哥哥给的制作纸,那上面写的石花菜是直接吃的,不过在吃的方面,她又比较相信安安。
“好!”
林语安拿了一小把洗好的石花菜,放入陶罐里,然后又加了大量的水进去。
希希指着其它洗好的问:“这些不放?”
“只要这些就够了,剩下的要拿去凉晒一下,以后再吃,到时味道会更好。”
要不是为了让大家尝味道,林语安也不会现在就煮,毕竟没有处理好的石花菜会有一点腥味。
“哦。”
希希似懂非懂的应着。
“好了,接下来要熬煮……嗯,煮一个时辰吧。”
红玲:“县主,我来看火吧。”
林语安笑眯眯的点头,有人帮忙就是好!
“用文火熬煮,还有不时用竹铲轻轻翻一下,不要让它粘底了。”
“好的!”
红玲用心的记下来,县主跟她说的,都是秘方啊!
过了一个时辰,希希就拖着林语安来到小厨房,兴奋的问红玲,“好了吗?”
红玲:“县主请看。”
“嗯,可以了,现在用纱布过滤一下。”林语安看了一下陶罐里的水,已经有些粘稠了。
“是。”
最后得到一大盆清澈的褐色汤汁。
“盖个盖子,端到外面凉着,等它凝固。”冬天就有这个好处。
“好!”
希希:“还不能吃吗?”
“耐心一点,就算今天吃不到,明天一定可以吃到的。”
“明天?!”
希希的语气里充满了失望。
林语安心中有些不忍,伸出手指点了点她的额头,“好吧,我想想别的办法。”
说完就让红玲拿出一个碗,单独盛了一些石花汤汁出来。
这样应该能凝固得快一些。
在等待的时候,希希不时跑出去,把盖子揭开偷看凝固的情况。
终于在睡觉前,她发现小碗里的褐色汤汁,像林语安说的凝固起来后,开心的大喊着:“安安,好了!”
“这个凉,太晚吃会肚子痛的!”
希希没说话,只是可怜兮兮的看着她。
林语安再次投降,“只能试吃一点点!”
“嗯!”
林语安把冻好的石花膏端起来闻了闻,确实如她想的那样,腥味比较重。
那就不能做成甜口的了。
“红玲,拿点炒好的芝麻、香油和醋来,嗯,再切一点钱婶腌的萝卜干。”
“好的!”
等林语安将东西拌好,分成四分后,大家立马端起碗尝试。
一口下去,那冰冷顺滑的口感,跟咸脆的萝卜干形成强烈的对比,很让人惊艳。
青禾吃得眯起了眼。
“好好吃!就是太冰了,要是在夏天吃的话,那就舒服了!”
红玲也点着头,“如果没有腥味,还可以做成甜的,可惜了。”
林语安:“等处理过,腥味就会减少了,过几天我们再试试甜的。”
众人:“好呀!”
另一边,苏云笙来到安王府。
杨旭奇道:“这么晚有什么事吗?”
“关于你的婚事。”
“我的?”
苏云笙看了看左右,确定没有别人在,才低声说道:“建议你选个武将家的姑娘,比如云家。”
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