第323章 探险家19（1/2）

他笑着说：“这是比赛最后一天的倒数第二场比赛！这场比赛也很重要，因为这场比赛的比分关系到你的下一个命运！一分，前三分不及格！所以抓住这个机会，每个人都要尽力，我祝你们！”说完，小胖子点燃了那根灯芯。

“游戏开始！”

随着小胖子中年男子的声音落下，十个人开始准备了！

掀开红布，看着桌上的菜，苏志智眉头一挑，运气竟然这么好，竟然是这样！

小鸡，一整只小鸡，这让苏志智笑了。她的第一道菜是用一整只鸡做的，只不过那时她把鸡切成块，做成一大盘鸡。这次，她不会那么做。她想保持鸡肉的完整性，让它以一种完整的态度面对每一个人，所以她想用一个非常有趣的名字做这道菜——叫做花鸡！叫花鸡，顾名思义，以前是乞丐吃鸡！当然，这不是重点，重点是苏志智要做的叫花鸡绝对好吃。

先是苏志智让年轻人拿出两个铁板放进火里烤，然后她就要去把鸡和毛洗净，然后用刀子把鸡底、内脏全部切掉，然后用清水洗净，清洗干净，苏志智是从头上取下一把比较大、比较厚的刀，用活的先把鸡腿骨折断，方便把鸡折下。

这是通过在鸡体内添加洋葱、生姜、大蒜、盐、精油，与食用食物相似）、陈酒与料酒相似、胡椒和其他香料来完成的。把调味料揉进鸡肉里，使鸡肉充分吸收调味料的味道。然后她洗干净锅，干油后倒水，炒出胡椒粉，炒出香味，然后去掉花椒，用压碎剂，加入鸡腌制。

如果是正常的操作，在这个世界上，那么它是用塑料薄膜包好的，放在冰箱里，一个多小时，取出中翻，但在这里，显然不要有很多时间，也没有电器，所以苏志智用她自己的方式，会加速时间，她不停地用手搓鸡肉，然后去了一盆水，把鸡肉切成块，几分钟后再拿出来，然后不停地搓，几十次之后，苏志智才停下来，为了模拟冰箱的温度，并使这些调味品与鸡肉更加完美的融合。

做完这些，苏志智用一种特殊的无水纸把鸡包起来，然后放在冷水里继续浸泡。然后她用凉水和酒和面条一起，把面条和面团放入软硬适中的水中，然后把鸡放入冷水中，打开纸，在上面用苏志智的特制酱汁，然后拿洋葱和蘑菇，切成丝放在碗里，然后将自己特制的酱汁，搅拌均匀，一起变成美味。

然后她把浸在水里的荷叶包起来，把揉好的面团卷成薄饼。把裹在荷叶里的鸡放在上面，包在里面。然后，如果是正常的话，应该放进烤盘里，烤上一个半小时就可以了，但是因为这里没有，所以苏志智在刚开始生产前就已经让年轻的烤铁盘了，现在，时机正好！

她将已烤好的红铁板取出，两块铁板上都刷上一层油，同时油嘶嘶地发出声响，苏枝迅速包在鸡肉上面，然后将两块铁板扣上，继续放入火中烤！这个过程很复杂，考验耐心和注意力。既不能让肉烧焦，也不能让火太大，还要不时突破上面的一些油，可以说，这是苏志智研究出来的新叫花鸡！

时间一分一秒过去了，苏志智还是不烤！站在一边，从第一个一直在帮助苏之知的那个少年，一脸焦急，看着灯芯香，这时已经烧了一半以上，看到左小指这么大！也不知道来的不及时！

最后，在年轻人急着跺脚的时候，苏之知站了起来，两人熨了出来，她把铁板放在桌子上。33听书