第555章 敲晕带走（1/2）

“这个叫山葵，是芥末的一种。”沈觉说。

“其实真正意义上的芥末分为三种，一种是青芥辣辣根，一种是芥菜类的蔬菜，还有一种就是山葵，其实就是取这一块浅绿色的蒂状物，再磨成浅绿色的酱，就是天然的芥末了。”

“这埋在土里，丑丑的东西居然是芥末？”姚云儿爱吃日料，但没研究过各种食材的来源，也是十分好奇。

“这丑东西可贵了，”沈觉笑着说道，“这其实是一种源自于东洋的名贵食材。”

“哦！”裴心悠像是想到了什么，忽然眼前一亮，说道，“就是山萮菜？”

“是的，”沈觉点了点头，“这东西名贵之处就在于，是一种很好的保健食材，山葵不但口感好，有香、辛、甘、粘四种特色风味，还能促进食欲，有丰富的营养成分，还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。”

“辣椒都能杀菌吧，不过抗癌和抗氧化这两个作用就已经很值钱了。”姚云儿客观的分析道。

“营养成分是一方面，还有一方面就是因为这玩意儿稀少。”沈觉说道，“山葵的生长环境要求十分严苛，需要低温，而且在山涧河流旁边更适合生长，成熟所需要的时间也很长，通常需要一年到一年半，许多人是吃得起等不起。”

沈老师百科全书诚不欺我，众人朝沈觉投去崇拜的目光。

“总而言之，这东西逼格可高了，咱们在这一片再找找看，看能不能多凑几株，待会儿再去海边捉两条鱼，晚上就能吃生鱼片了。”沈觉说。

“生鱼片！”姚云儿的眼睛都快放光了。

“吃货，动起来吧！”裴心悠看着姚云儿，无奈的笑了笑。

姚云儿瞬间就来劲儿了，吃绝对是她生命力的一大动力，姚云儿用树枝挨着河边的草丛一寸一寸仔细的找着。

一个地方绝对不会平白无故长出某一种植物，一般情况下周围也会存在，在姚云儿细致的翻找下，不多会儿，就找到了差不多十几株山葵。

“可以了，今晚的生鱼片有着落了。”沈觉说。

十几株山葵全部丢到了背篓了，沈觉几人继续前行，朝海边走去。

正是正午，太阳不遗余力的照晒这一片海滩，沐浴在阳光下的人暖洋洋的，沈觉直接脱了外套，撸起袖子开干。

“哥，你这是干嘛呢？”裴心悠乐道。

沈觉脱完外套不算，这会儿索性将鞋也脱了，裤子卷到大腿中间。

“趁着这会儿暖和，下去捞鱼。”沈觉说。

“捞鱼？”裴心悠表示疑惑。

一般早晨到海边赶海，才退潮的时候，海边是石滩或者沙滩上都会有一些海草海带这一类肉眼可见，可直接捡回家的轻巧海产，还有一些就是需要挖掘的海虾、螃蟹、贝类这一些知道往沙子里面钻，以保全狗命的稍微聪明一些的海产。

还有就是一些，本来在海里游的十分欢快，却因为涨潮被冲到岸上的鱼，有的运气十分不好，直接被冲到滩上，还没等人来捡就被太阳给晒死了，运气稍微好一些的，被冲到了石滩上面的一些水坑里，大大小小各种各样的水坑，只要能安静的蛰伏在这些水坑底部，假装没人能看见他，再等到下次涨潮的时候，就能平平安安的回大海里。

沈觉这会儿要去抓的，就是这些被冲到水坑里面的鱼。

沈觉在石滩上寻找着有鱼的水坑，裴心悠正想说干嘛不等找到了再脱鞋子，沈觉就已经找到目标，跳进了一个水坑里。