第一千零九十九章【鹅蛋大的元宵】(1/2)
这一天正好是正月十五元宵节,整个温泉庄园全都被点燃了,就连王凯的蝴蝶通向山脚下,佃户的村落的山间小路上。都被撒上了油锯末木炭动物油脂混合而成的油灯,整个温泉庄园从上到下通红一片,看起来是那么的喜庆。
而王凯呢带着全家人正在餐厅包元宵,用糯米和成的面包裹着各种各样的馅料,煮熟了之后就是正月十五的美食元宵,在南方呢也称之为汤圆。
这些馅料有花生馅的,有黑芝麻馅的,有各种各样坚果磨制成的五仁馅料的,甚至王凯还突发奇想。
把新鲜的牛肉加入各种各样海鲜熬制的高汤打成肉丸子,放到外面冻实了之后包在糯米粉当中,准备制成肉馅的元宵。
王凯这纯属是胡闹,别的馅料的元宵他吃的烦了,居然开始吃肉馅了,你说这玩意他能好吃吗?但是王凯他乐此不疲呀,自己包自己吃。
就看到王凯包肉下的元宵特别的投入,一边包还一边笑嘻嘻的,对边上翻着白眼的花想容炫耀着说道。
“我跟你说媳妇儿,你别看在元宵里面包入到牛肉馅儿,感觉到很怪异。”
“但是这些牛肉馅儿可是用各种各样海鲜高汤火和成的,看起来冻成一个个冰疙瘩,但是只要一下锅。”
“这些冰疙瘩就会融化,一口咬下去全都是海鲜汤汁的鲜味,还有牛肉筋道的,口感绝对比那些什么黑芝麻馅的好吃100倍。”
花想容看到王凯兴奋难当的样子,就忍不住唉声叹气的说道。
“我说当家的,你也快30了吧,咱们的年纪不小了,咱们能不能别弄那些稀奇古怪的东西出来丢人现眼呀,这东西他能吃吗?”
“怎么就不能吃呢?你不知道小笼汤包就是这么做的吗?小笼汤包能好吃,难道我的元宵就不好吃吗?”
花想容实在是争辩不过王凯,因为他的歪理实在是太多,只能摇头苦笑着说道。
“行行行,你就创新吧。”
“但是老爷我可跟你说句实在话啊,你弄这什么牛肉馅儿的元宵你自己吃,你可不许强迫我和孩子们吃。”
这一下子王凯可不干了,指着莲子上那几十个自己亲手包的,如同一个个大鹅蛋一样大小的汤圆,大声嚷嚷着说。
“我说媳妇咱不再这样的啊,你看看这几十个元宵我自己吃的吧。”
“你吃不完你就别包那些,你吃不完你就别包那么大,那一个个都赶上鹅蛋了,能煮熟吗?”
“这你就不懂了吧,这元宵看起来个头不小跟鹅蛋似的,但是它里面全都是汤汁,咬一口喝完汤之后它的体积就会变小的。”
花想容看着王凯哭笑不得的说道。
“我的大老爷呀,你要是想喝海鲜汤的话,你单独弄一碗不就完了吗?你何必弄这些花里胡哨的东西呢。”
“这么大一坨东西丢到水里面,他能煮的时候才快。”
这一下子王凯来劲了,摇头晃脑的时候。
“煮不熟不要紧,咱们烹饪技巧不是有的是吗?大不了就给他蒸熟,再大不了就给他炸熟,实在不行的话咱们还能上烧烤。”
王凯是越说越没谱,把花想容气的两只眼睛气的通红,揪住他耳朵咬牙切齿的训斥着说道。
“煎炒烹炸,亏你想得出来,咱们是再过正月十五元宵节,不是在过烧烤节,你弄出那些稀奇古怪的东西干嘛呀?咱们好好的吃一顿元宵不好吗?”
王凯一边呲牙咧嘴的挣扎一边说道。
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